蜂蜜不能和什么一起吃？为什么？

　　关于“蜂蜜不能和什么一起吃？为什么？”相关问题，库巴帮助小助手为您解答。

 

　　1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。

 

　　2、蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

 

　　3、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

 

　　4、蜂蜜不能和豆浆一起吃。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

 

　　5、蜂蜜和大米同食会胃痛。

 

　　6、蜂蜜和生姜同吃很容易肚子疼。

 

　　7、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

 

　　8、蜂蜜和大蒜相克(功能相反不宜同食)。

 

　　9、蜂蜜和韭菜相克(药性相反不可同食)。

 

　　10、蜂蜜和莴苣相克(同食不利肠胃易致腹泻)。

 

(答案编辑：库小五)