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含维生素e高的食物有哪些？

来源：库巴网时间：2012-11-22 10:39:00

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　　提问：含维生素e高的食物有哪些？

　　最佳答案

　　新鲜蔬菜中含维生素E多的有：

　　(每100克鲜重含量)莴苣0.29毫克，番茄0.27毫克，胡萝卜0.45毫克。

　　维生素E在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。

　　富含维生素E的食品有：

　　麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。

　　肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。

　　芹菜，辣椒，西红柿等，植物油就是维生素E最好的食物来源，含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。

　　(答案编辑：艳艳)

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