一些网友询问国美小编“如何用电烤箱烧烤鱿鱼？”，所以国美小编总结了有关用电烤箱烧烤鱿鱼的相关知识，现在和大家一起分享。　　鱿鱼的烹饪方法之烤鱿鱼：　　材料：小鱿鱼(SQUID)或小墨鱼(CUTTLEFISH)1LB，洋葱一个，　　芫荽3-4条，蒜蓉半茶匙　　根据个人口味可加可不加的材料：青柠檬半个或九层塔(就是罗勒，BASIL)2支　　调味：盐、胡椒粉、生粉(就是菱粉、芡粉、淀粉)、黄油　　做法：　　1，小鱿鱼/墨鱼弄干净(功夫很多呢)：要去掉鱿鱼/墨鱼外面的黑皮，把骨头内脏抽出扔掉，从鱿鱼/墨鱼须处挤出牙、眼、墨汁。保持鱿鱼/墨鱼身子部分的完整，洗净沥干水分并让其保持筒状;把鱿鱼/墨鱼须洗净，剁碎，下盐、胡椒粉搅拌均匀。　　2，把洋葱去皮，切碎;芫荽切碎;如果喜欢九层塔的味道或青柠檬味道，可以现在把九层塔切极碎;把青柠檬挤汁放在小杯中，用锋利小刀薄薄地片出青柠檬的青皮并把皮切得很碎。　　3，锅中下黄油1大块(比较香，如果怕肥，可以改用1.5汤匙的蔬菜油或玉米油)，慢火令油融化，下蒜蓉、洋葱碎煸炒至洋葱开始透明，香味也炒出来了，下切碎的鱿鱼/墨鱼须转中火炒炒，可以再加一点点盐(千万别下多了)，上碟，沥干水分，加入生粉2茶匙(加生粉可以防止馅料进一步出水)、碎芫荽搅拌均匀，如果喜欢九层塔或青柠檬，现在可以把碎九层塔或碎青柠檬皮加入炒好的鱿鱼/墨鱼须中，这样，瓤入鱿鱼/墨鱼筒的馅就准备好了。　　4，把3准备好的馅用小调羹填入鱿鱼/墨鱼筒中，填的鼓鼓的，然后用尖的竹牙签把鱿鱼/墨鱼筒开口处别住，封口，一个个排在烤盘上。呵呵，一个个填好鱿鱼/墨鱼筒白白胖胖的，很可爱呢！　　5，烤箱以300F预热5分钟，把填好馅的鱿鱼/墨鱼筒放入烤箱，300F烤10分钟，取出，翻转至另一面也烤10分钟就OK了。　　6，把烤好的鱿鱼/墨鱼筒取出，滴点柠檬汁在上面就可以吃了！（答案编辑：小照）

　　一些网友询问国美小编“电烤箱怎么做土豆片？”，所以国美小编总结了有关电烤箱做土豆片的相关知识，现在和大家一起分享。　　烤土豆片做法　　材料：土豆3个，方瓜(北方的长南瓜)或者葫芦瓜(其他用来炒菜的瓜或青椒丁，小块的绿花椰菜等都可以)约300克，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，乳酪1块(约60克)，鲜奶油2汤匙。　　做法：　　A、将土豆削皮，切成薄片，葫芦瓜，番茄洗净也切成薄片，并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末，干酪磨碎。　　B、在烤盘中摆放一层土豆片，上面铺放一层葫芦瓜及番茄片，撒上香料及蒜末。再将剩余的土豆片整齐排列在上层，撒上乳酪并淋上奶油。　　C、最后将烤盘放入烤箱中，以180℃烘烤大约30分钟，至呈金褐色即可。　　香烤土豆做法:　　1.把小土豆洗净沥干水后用锡纸包住，放预热过的烤箱180度烤15分钟左右。　　2.取出土豆，待稍凉后，在每个土豆上划十字花刀，撒上细盐，胡椒粉，辣椒粉，切成小块的油，再包住进烤箱烤20分钟，撒上葱花即可。（答案编辑：小照）

　　一些网友询问国美小编“用电烤箱怎么烤面包？”，所以国美小编总结了有关用电烤箱烤面包的相关知识，现在和大家一起分享。　　烤面包方法　　1，温水加蜂蜜，加酵母(按说明用量)，拌匀，静置15分钟。　　2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。　　3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。　　4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟。（答案编辑：小照）

　　一些网友询问国美小编“使用电烤箱时应注意的事项有哪些？”，所以国美小编总结了有关使用电烤箱的相关知识，现在和大家一起分享。　　电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。　　食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。　　由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。　　为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线。　　待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹.炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。（答案编辑：小照）

　　一些网友询问国美小编“怎样用电烤箱做蛋糕？”，所以国美小编总结了有关电烤箱做蛋糕的相关知识，现在和大家一起分享。　　市面上卖的蛋糕中，一定会加入很多的添加剂，所以越来越多的朋友们，都喜欢自己在家做蛋糕吃，下面就为朋友们介绍下怎样用电烤箱做蛋糕，电烤箱做蛋糕的方法，大家一起来学习吧。做蛋糕，一定是离不开电烤箱的，首先做蛋糕的面粉一定要用低筋面粉，用细网筛子筛4~5遍以上，筛面粉的作用在于避免面粉结块和增加面粉中的空气感，所以筛的次数越多越仔细，做出的蛋糕口感就越细腻，打发蛋白时要注意容器及打蛋器中无油无水，蛋白要打至细腻光滑再混入其他材料，打发的过程中可以挤入几滴柠檬汁或盐增加其发泡度。面包做的成功不成功，主要看面发的好不好，所以发面团才是重点。　　用电烤箱做蛋糕的做法介绍　　材料：大蛋I只(60g)、砂糖20g、香精1/4tsp、沙拉油4tsp、低筋粉(BakingFlour)60g、泡打粉(BakingPowder)1/8tsp、Strawberry1-2个。　　做法　　一、先将蛋液打到起泡，再加糖，再打，分别加入香精、沙拉油，用高速档打到有蓬松的感觉；　　二、先将面粉和泡打粉搅拌均匀，再筛入装上述材料的碗里，用电动打蛋器低速不规则方向打均匀，放模，开中火，再在蛋糕的孔里薄薄涂一层油，用喷的那种也可以，倒入孔的满度65-70%(千万不要放过满，否则就会溢出，翻转再烤时顶就不到底)，再放入士多啤梨(Strawberry)，也可用水果粒代替；　　三、此时，面糊会慢慢涨起，等其基本凝固成形；　　四、成形后用牙签扎入球里翻转小球再烤，烤一小会，如此几次反转烤，这样比较均匀，再用牙签扎入球里看有无面糊粘着，如果是干的，基本可以了。　　原味蛋糕做法介绍　　原料：蛋白170克、塔塔粉0.5克、细砂糖105克、蛋黄85克、盐1克、色拉油40克、奶水40克、低筋面粉85克，泡打粉2克。　　1、蛋白，蛋黄分开装盛备用；　　2、蛋白先加入塔塔粉拌至起泡；　　3、再加入蛋白用的细砂糖，打至湿性偏干性发泡成蛋白面糊；　　4、蛋黄与细砂糖、盐一起拌匀；　　5、加入色拉油、奶水及过筛的低筋面娄和泡打粉拌匀成蛋黄面糊；　　6、先取蛋白面粉的1/3分量蛋白加入蛋黄面糊中拌匀；　　7、再分次加入剩余的部分拌匀成完整的蛋糕体面糊；　　8、取烤盘，将白报纸平铺于底部，并注意四个角和四边是否铺好；　　9、将蛋糕体面糊倒入烤盘，将其表面抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；　　10、取一白报纸垫于桌上，取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，再撕去原本底层的白报纸，让其冷却即可。（答案编辑：小照）

　　很多朋友有这样的疑问“电烤箱和微波炉的区别有哪些？”，这里国美小编对于电烤箱和微波炉二者的区别做以下详细的分析回答，请参考。　　许多人在生活中对于电烤箱和微波炉的区别都不是特别的了解。同样作为厨卫电器，同样可以加热食物它们诸多的相似点，让人常常误解。电烤箱和微波炉的区别到底有哪些呢？电烤箱和微波炉在许多方面的相似性导致了二者的区别不是特别的明显。下面小编就具体的和大家说说电烤箱和微波炉的区别。　　加热原理不同　　电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。　　烘焙效果不同　　烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。　　使用方式不同　　虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。（答案编辑：小照）

　　一些网友询问国美小编“电烤箱的危害有哪些？”，所以国美小编总结了有关电烤箱危害的相关知识，现在和大家一起分享。　　无论是电烤箱还是微波炉，他们在工作的过程中都会产生辐射，这一点相信大家都知道的，而且如果在微波炉使用的时候长时间的盯着微波炉看，对眼镜的损伤很大，严重的情况会引发白内障的发生。那么电烤箱的危害有哪些呢？　　首先，对于油条油饼之类的东西，是不能放在微波炉中加热的，因为高温油会飞溅，引起明火，这不但会损害微波炉，更有一定的危险性。值得一提的是，不能用普通的塑料容器放入微波炉中加热，因为微波炉中温度比较高，容易使得容器变形，塑料分解出有害健康的化学物质。　　其次，使用过微波炉或者电烤箱的朋友都有一定的感触，就是最开始使用的时候把握不到火候，很容易加热把水分弄干，甚至烤焦。如果是烤焦了的千万不要怕浪费而坚持食用，那是有安全隐患的。　　还有，电烤箱烤食物的好坏，和质量也有关系。只要质量不错合格的烤箱都不会存在这个问题，因为产家在生产的时候会严格控制烤箱的品质，正规的商家是不会出售劣质的烤箱的。所以在购买的时候最好选择大品牌。（答案编辑：小照）

　　电烤箱是很多家庭喜爱的一类小家电产品。但是在使用和购买方面可能在消费者心中还是存在着许多问题，今天就来为大家介绍一下平时如何选购电烤箱产品，希望对您有帮助。　　根据使用频率确定类型　　目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味　　根据食物分量选择容量　　电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品　　根据“内外”细节察看品质　　一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时轻易烫伤人;也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全、是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题　　注意事项　　按使用说明书要求进行操作。　　电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。　　不同类型的食品，所吸收的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。　　取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。　　保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。　　不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。　　了解上面几个重点，就可以为自己挑款自己心仪的电烤箱，如果还存在疑虑可以看看别人是怎么样挑选的。（答案编辑：小照）

　　一些网友询问国美小编“怎么使用电烤箱？”，所以国美小编总结了有关使用电烤箱的相关知识，现在和大家一起分享。　　随着人们生活水平的不断提高，小家电的普及率也是越来越高，像电烤箱这种西式小家电也开始走进了中国家庭里。不过电烤箱应该怎么使用，也许很多人还不太清楚。今天我们就一起来了解一下电烤箱的使用技巧。　　1、电烤箱的摆放。这个其实毋庸多讲，我们都知道电器的摆放，电烤箱也一样，要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。　　2、控制温度。使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。　　3、注意正常现象和隔热。如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结;而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象。不过注意的是工作后的电烤箱会很热，取出食品时要停好电，避免烫伤手指。　　4、如何清洁。平时应该保持好电烤箱内部的清洁，烘烤好食品之后，如果烤箱内有调料和油渍残留，可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁，直到残留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部，防止电气元件受潮，也不要尝试清洁发热管，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。进行清洁前应该把电源插头拔出，避免漏电伤害到自己。（答案编辑：小照）

　　很多朋友有这样的疑问“电烤箱什么牌子好？”，所以国美小编总结了有关电烤箱品牌的相关信息，现在和大家一起分享。　　电烤箱是什么东西呢？顾名思义，它是通过电热元件发出的辐射热烤制食物的电器，现在开始走进我们的家庭厨房中。　　电烤箱的介绍　　电烤箱是由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成，其中，以电热元件为主要运作部件。因为电烤箱是利用电热元件发出的辐射热来烘烤食品，可以制作烤鸡、烤鸭、糕点、面包等等。温度可以在50到250摄氏度直接调节，去烘烤不同的食品。　　电烤箱的价格　　电烤箱的现在也有许多的牌子和产品，价格也从一开始面世到现在慢慢地降低了，一般是在200-3000元之间，如果条件有限的话买个普通的电烤箱三四百块钱还是可以的。　　电烤箱的几个知名品牌　　1、格兰仕电烤箱　　格兰仕电烤箱是十大电烤箱品牌之首，以“百年企业世界品牌”为定位，是世界级企业，中国最大500家大企业集团，所生产的电烤箱性价比优越，技术专业，质量很高，在目前市场占有率是非常大的。　　2、美的电烤箱　　美的电烤箱也是十大电烤箱品牌之一，创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主的大型综合性现代化企业集团，拥有中国最大最完整的小家电产品和厨房用具产业集群，是中国企业五百强，技术成熟，销售量大。　　3、长帝电烤箱　　长帝是以专业设计、生产和销售电烤箱为主的小家电企业，产品开发能力和生产规模在同行业中处于领先地位，拥有多项的技术专利，是电烤箱的一个知名品牌。（答案编辑：小照）