燕麦片怎么煮才好吃？

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　　燕麦片煮出来高度粘稠，这是其中的beta葡聚糖健康成分所带来的，它的降血脂、降血糖、高饱腹的效果，与这种粘稠物质密切相关。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。

 

　　下面来介绍燕麦片的吃法：

 

　　一、草莓牛奶燕麦粥

 

　　材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

 

　　做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。

 

　　小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。

 

　　二、肉末麦片粥

 

　　主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。

 

　　调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量

 

　　制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。

 

(答案编辑：库小五)