关于“松茸的功效是什么?”相关问题,库巴帮助小助手为您解答。
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。 研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。
松茸的功效具有强身、健脾养胃、理气化痰、而且还有强精补肾等多种功效,糖尿病人吃松茸还有多种功效呢,这些就吃松茸的好处,建议小儿、孕妇或者是脑力劳动者多吃会对身体健康有很大的帮助。
松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王。在日本、欧洲享有极高的声誉。
松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。
另外松茸中还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,有强身、益肠胃、止疼等的功效,可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等病症。
近年来又发现松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”,能提高人体的自身免疫能力,是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种,可见松茸不仅味道鲜美,还是对人体健康有益的保健食品,不少国家已将其列为国宴上的珍馐,招待贵宾。
(答案编辑:库小五)
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