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如何用平底锅做饼干?

来源:库巴网      时间:2012-11-30 10:27:38

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  关于“如何用平底锅做饼干?”的相关问题,库巴帮助小助手为您解答。

 

  材料:

 

  鸡蛋1个,糖适量,盐一小勺,泡打粉一小勺,低筋面粉220g(家里没有就用175g中粉+45g玉米淀粉混合),白胡椒粉,白芝麻海苔各适量。

 

  制作做法:

 

  第一步、用手动打蛋器打至起鱼泡泡,加入过筛后的材料2用小擀杖拌匀成团(没有揉)放到冰箱冷藏室里松弛30分钟。

 

  第二步、松弛好的面团稍揉几下即成光滑面团,面板上撒面粉,用擀面杖擀成约0.3cm的厚度,将材料3均匀的撒在上面,盖上保鲜膜,用擀面杖轻轻擀几下,让材料尽可能的固定。

 

  第三步、用模子压出可爱的形状,放到平底锅里,小火烤至两面成金黄色即可,放凉食用。

 

  (答案编辑:艳艳)

 

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