有意向购买平底锅的朋友肯定很想知道“使用平底锅的时候应该注意什么？”，今天小编就为大家分享关于平底锅的使用常识，希望对您的烹饪和生活都有帮助。1.首次使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿采用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。2.要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内，再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。3.初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。4.采用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。5.务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎溅出。6.务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。7.每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。8.此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可。9.务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。10.翻转平底锅时，宜以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内流质从排气口溢出。想要购买平底锅或者家里已经有平底锅的朋友赶紧学习一下小编分享的平底锅使用注意事项吧！

虽然平底锅逐渐走进更多的家庭，但是还是有朋友会关心“平底锅好用吗？”，都可以做什么菜，容易清洗吗？等相关的知识，今天小编就给大家分享整理的关于平底锅的相关知识。平底锅是一种用来煎煮食物，20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。普通平底锅一般只有一个透明或不透明的锅盖，目前有厂家推出应用气压锅的原理设计的新型两面烧平底锅，该产品备有独创的蛙氧密封垫和一触按键磁锁装置。厂家宣传其锅身结构采用三层喷砂陶瓷不粘底外层（以前较多采用特氟龙涂层，由于安全原因不太被推荐），还能放射远红外线，确保烹调过程有条不紊；独特设计让煮食过程更快速，并能完全保留食物的色、香、味，同时减低营养的流失，让您尽情享受更有益健康的食物。可烹煮任何食物–由于拥有独特的三层喷砂陶瓷不粘底外层，你可烹煮任何食物，包括肉类，甚至硬壳的海鲜如螃蟹、虾类、蚬、蛤蛎及更多食物。产品特点1.排气口让过剩的蒸气排出，使密封锅身内的气压不会超出应有的极限，同时确保此锅绝对安全使用。2.由于锅身紧密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部，当您打开锅身时，这些聚集物就会滴在油脂滴盘上，如此一来，再也没有顽固污渍和气味，容易清理，而且毫不脏乱！平底锅3.两面皆可烹煮-只需把鱼放入平底锅内-先让它在一面煎，然后翻转到另一面上继续煎。鱼肉外层煎得恰到好处，内层更是柔嫩多汁。4.再也不会逸出油滴–磁锁可紧紧封合，不怕食物的油滴沾污煮食地方。平底锅制作食物种类很多，简单易操作，适合普遍家庭厨房使用，想要购买平底锅的朋友就上真快乐在线购买吧！

很多想要入手平底锅的朋友一定很想知道“什么牌子的平底锅好？”，小编就分享给大家平底锅品牌排行榜前十名，希望对您的购买有帮助哦！平底锅品牌排行榜前十名：1、苏泊尔平底锅2、爱仕达平底锅3、天喜平底锅4、炊大皇平底锅5、HAPPYCALL平底锅6、双立人平底锅7、Woll平底锅8、欧厨平底锅9、美的平底锅10、德世朗平底锅上面十个品牌的平底锅从质量和销量上都很不错，受到很多家庭的喜欢，想要入手平底锅的朋友参考一下吧！