炖锅

　　桂圆肉的功效与作用有哪些？桂圆对于很多人来讲并不陌生，几乎是随处可见的水果，提起桂圆的功效相信大家都知道补血的功效，那么除了补血以外，桂圆肉的功效与作用有哪些？小编今天就带大家一起了解下。　　桂圆肉的功效与作用有哪些？　　1.温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。　　2.丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。　　3.安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。　　4.补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。　　性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用　　5.食疗作用　　桂圆味甘，性温；　　有开胃益脾、养血安神、补虚长智之功效；　　治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。　　桂圆肉食用方法有哪些？　　1、龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。　　2、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。　　3、龙眼肉10克，花生米(连红衣)12克，水煎服，亦治贫血体弱。　　4、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克(去皮核)，加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。　　5、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。　　6、龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。　　桂圆肉的功效与作用就为大家介绍到这里，对于体质虚弱的的女生可以每日煮粥的时候放上几粒，既方便又有营养哦！

　　冬瓜排骨汤的功效有哪些？对于一个吃货小编来讲，汤是最能发挥出食材的最原始的味道，并且会把食材的营养成分最大程度保留下来，冬瓜排骨汤便是最为常见的汤类之一，那么冬瓜排骨汤的功效有哪些？冬瓜排骨汤的做法有哪些呢？小编今天就为大家简单介绍下，　　冬瓜是营养价值很高的蔬菜，营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素。冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。　　猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。　　冬瓜排骨汤的功效:　　功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。　　适应证：适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。　　注意：本肴通利之功较强，体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用。　　冬瓜排骨汤做法一：　　主料：冬瓜500g；排骨600g；　　辅料：生姜1块；花椒15颗；食盐少许；　　1.冬瓜去皮去籽，洗净，切块，约摸5mm厚，不可太薄，否则易碎；生姜切片，备用；　　2.准备一锅沸水，将排骨下入，煮3分钟左右，捞起，冲水，沥干（目的是去除血水，除腥）；　　3.将排骨，姜片，花椒放入炖锅中，加水，水量略高过材料，开始炖煮；　　冬瓜排骨汤做法二：　　食材用料：　　]排骨适量冬瓜半个香油20克盐20克鸡精15克葱1根蒜4瓣姜1小块大料20克　　菜谱做法：　　1.排骨切段，洗干净，备好，　　2.锅内烧开水，下排骨，撇去浮皮，捞出排骨沥干水备用　　3.冬瓜洗干净，去皮，去瓤，切块　　4.锅内倒入水，将排骨放入水中，放入葱姜蒜，大料，盐，大火烧开后转小火慢炖半小时，　　5.然后加入冬瓜块，在炖20分钟，　　6.加盐，加鸡精，加点儿香油，和葱花出锅　　4.1小时后，加入冬瓜块，适量食盐调味；继续炖半小时左右，至冬瓜熟透即可。　　冬瓜排骨汤做法三：　　主料：排骨；冬瓜；　　辅料：葱；姜；蒜；花椒；八角；盐；香油；　　步骤：　　1.排骨切小块，冷水下锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜蒜，八角，花椒，加少许盐，几滴醋，转小火炖1小时左右；　　2.冬瓜切小块；　　3.排骨炖烂后捞出大部分，留几块在锅中，加入切好的冬瓜，小火煮15分钟左右；　　4.加入少许盐调味，点少许香油即可出锅。　　冬瓜排骨汤的功效有哪些？希望小编的介绍可以帮助到大家。

　　红参和人参较为相似，都是参类的一种，也有一种说法红参是人参加工后形成的。不过无论哪种说法，红参的营养价值都很高，红参的功效与作用也很多，那么红参的功效与作用有哪些呢？小编今天就为大家简单介绍下。　　红参的功效与作用有哪些？　　红参的功效：　　红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。医药上治疗虚脱或强补多用红参。　　一、红参具有大补元气，益血，养心安神的作用。　　1、红参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体物质代谢及蛋白质和RNA,DNA的合成。　　2、红参对于治疗阳痿、遗精，尿贫遗尿等疾病也有一定的作用。　　3、红参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。　　4、红参能提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、益心复脉、安神生津、补肺健脾。　　5、红参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有一定的作用。　　6、红参可以治疗脾肾虚寒，真阳衰弱，中气不足，四肢欠温，自汗暴脱。[转载需保留出处-1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用，而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力，能减少疲劳感。红参的功效与作用有哪些？　　二.红参对心肌及血管有直接作用，一般在小剂量时兴奋，大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃，对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。　　三.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外，还有轻微的降血糖作用，并与胰岛素有协同作用。　　四.加强机体对有害因素的抵抗力：(1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡，且鸡的体重还逐渐增加。(2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。(3)能增强人体适应气温变化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注射红参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升。(5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。(6)能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。(7)促进某些实验性损伤的愈合。(8)有抗维生素B1、B2缺乏症的作用。(9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。(10)能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。　　五.刺激造血器官，有改善贫血的作用。　　六.在适当剂量，对家兔也能增加体重，使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。　　七.能促进动物的性腺功能，小白鼠吃小量红参，能产生举尾现象。　　八.长期服用小量，可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大，则呈相反作用。　　红参的功效与作用就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。

　　川贝炖雪梨一直被认为是最有效的止咳食疗方法，其中雪梨滋阴润肺可以缓解喉咙的不适，川贝润肺止咳平喘的效果，因此里经常把两者结合起来做成美味的川贝炖雪梨，川贝炖雪梨的做法有哪些？小编今天就为大家介绍两种。　　川贝炖雪梨的做法1：　　用料:雪花梨半个、川贝3g、冰糖10g、枸杞1g、（雪花梨、鸭梨都可以）　　川贝炖雪梨的做法步骤1　　川贝碾碎成粉　　川贝炖雪梨的做法步骤2　　雪梨切成滚刀块　　川贝炖雪梨的做法步骤3　　加入150ml的白开水　　川贝炖雪梨的做法步骤4　　加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌　　川贝炖雪梨的做法步骤5　　蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味　　川贝炖雪梨的做法2：　　主料:雪梨2个　　辅料：川贝4g、冰糖20g、枸杞2g　　步骤　　川贝炖雪梨的做法　　步骤1：准备材料。　　步骤2：川贝泡洗干净用纸巾吸干水份，这样容易碾磨成粉而不粘团。　　步骤3：放在小碗里碾磨碎，也可用厨房搅拌机打磨，或者直接让药店帮忙碾磨成粉。　　步骤4：雪梨洗净去皮，去掉顶部约1/5的部分，用小刀挖去梨核，注意不要挖透底部。再用小勺挖干净雪梨芯，还是要注意不要挖透雪梨底部。　　川贝炖雪梨的做法步骤5：为了蒸出的雪梨好看，用小刀将雪梨顶部整理波浪状。　　步骤6：加入10克冰糖7、2克川贝粉、入2克枸杞。　　步骤7：将雪梨放入炖盅内，用小勺在梨内加入少许凉开水，约梨的一半就可以，蒸的时候还会渗出部分水份。盖好炖盅盖，上锅蒸1.5小时，也可以把雪梨切成块，加配料后用高压锅煮半小时。　　步骤8：川贝炖雪梨，化痰止咳润肺，缓解秋燥。蒸熟的梨和川贝要趁热吃，一次吃一只。　　川贝炖雪梨的做法就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。