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鱼肝油的作用那些？

来源：库巴网时间：2012-12-17 16:19:51

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　　鱼肝油是来自无毒海鱼肝脏中提取的一种脂肪油，常温下呈黄色透明的液体状，稍有鱼腥味。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。它主要由不饱和度较高的脂肪酸甘油脂组成，此外还有少量的磷脂和不皂化物。鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

　　鱼肝油的作用：

　　1、可促进视觉细胞内感光色素的形成，调试眼睛适应外界光线强弱的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生，维持正常的视觉反应。

　　2、有助于促进人体对钙的吸收，婴幼儿缺乏维生素D会引起佝偻病，成人缺乏维生素D会造成骨骼软化症。

　　3、维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收，促进肾小管对钙磷的重吸收。

　　(答案编辑：艳艳)

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