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薯片的做法是什么？

来源：库巴网时间：2012-11-30 14:54:38

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　　薯片制作方法：

　　第一步、新鲜马铃薯、胡椒粉、孜然粉、糖、盐(根据个人口味的喜好，还可以替换调料哈)。

　　第二步、用锋利的刀切薄薄的片。

　　第三步、切好的薯片装进沙拉盆，撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀，分量都随自己的喜好。

　　第四步、然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里，这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。

　　第五步、200度上下火，打开烤箱的风门(没有吹风的烤箱，可以给烤箱打开一个小口，水分也会散失一部分的)，这样水分会迅速散失。烤15分钟左右，看到薯片变脆微黄就可以了。

　　(答案编辑：艳艳)

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