青豆炒肉的做法步骤

　　关于“青豆炒肉的做法步骤”相关问题，库巴帮助小助手与您分享。

 

　　青豆，富含蛋白质和钙质。其中含人体必需的多种氨基酸，尤其以赖氨酸含量高。新鲜的青豆好吃，干的青豆经过浸泡做菜也很好吃哦。配上猪肉，营养非常丰富哦。

 

　　青豆炒肉的做法步骤：

 

　　主料：青豆150g，猪瘦肉50g。

 

　　辅料：油适量，盐适量，十三香适量，老抽适量，鸡精适量，大蒜适量。

 

　　步骤：

 

　　1、青豆泡发后剥去外皮，猪肉切成肉片备用。

　　

 

 

　　2、热锅冷油，猪肉和大蒜倒入快速煸炒。

　　

 

 

　　3、倒入青豆。

　　

 

 

　　4、快速翻炒。

　　

 

 

　　5、盖上盖子干煸1分钟左右。

　　

 

 

　　6、为使青豆快速熟透可加入适量的水继续炒，炒至青豆熟透，加入调味料即可。

　　

 

 

　　7、装盘。

　　

 

 

　　以上就是青豆炒肉做法的全部过程，你学会了吗？

 

(责任编辑：库小五)