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巧克力有多少种口味？

来源：库巴网时间：2012-11-28 12:04:33

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　　提问：巧克力有多少种口味？

　　最佳答案

　　巧克力分为四种口味：

　　1、无甜巧克力，没有添加任合糖或牛奶等成份，因为味苦所以不能直接食用，多适用于烘焙巧克力口味的点心，或是再加工做成各式手工巧克力糖。

　　2、深色巧克力，包括介于苦甜巧克力和半甜巧克力之间，其包含35% 到70% 不等的巧克力液和糖，这类巧克力可以直接食用或做为烘焙之用。

　　3、牛奶巧克力，添加不同量的干燥奶粉、糖和调味用香料 (例如香草) 于可可奶油中，使这种巧克力甜味更高且更香浓。这类巧克力适合直接食用，但不适用于烘焙，因为其中的牛奶成份容易焦。

　　4、白巧克力，这种巧克力不含巧克力液，所以颜色是呈乳白色，它同样有添加牛奶、糖和调味用香料，并且比牛奶巧克力更甜。

　　(答案编辑：艳艳)

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