提问：不粘锅好吗？不粘锅有毒吗？
最佳答案
从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康。
没毒，但是特丽珑涂层有致癌的可能，建议不要用，可以选用一种陶瓷不炸的。
不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。
安全提示：用不粘锅炒菜，不要用铁铲子，以防破坏不粘涂层。
(答案编辑：艳艳)
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