上海著名的土特产食品有哪些？

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　　上海特产除了大家都知道的五香豆以外，其实在上海的各个郊县还有很多知名的特产，成为大家来上海旅游回赠亲朋好礼。

 

　　枫泾丁蹄

　　

 

 

　　上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻;冷吃喷香可口，另有一番风味。

 

　　朱家角特产

　　

 

 

　　名镇朱家角历史渊源流长，“小桥流水天然景，原汁原味明清街”，天然外景被人誉为“沪郊的好莱坞”。这里除了风景宜人以外，其当地特产采用最传统的手工工艺制作，一直是上海著名的特产。

 

　　大瀛熟食

　　

 

 

　　大瀛公司座落在国家级崇明绿色园区，以洁净的生态环境，造就了国家认定的“大瀛鸭鸭”绿色品牌;其品种丰富，包括五香型：肫、翅根、鸭爪、鸡爪、鸭翅;鲜汁型：鲜汁肫、鸭舌等等。产品问世得到消费者的认可，评为上海市著名商标和上海市名牌产品，也成为来上海旅游观光或回赠亲朋好友著名的上海特产。

 

　　大瀛紫糯玉米

　　

 

 

　　大瀛紫糯玉米营养丰富，口感软嫩，皮薄滑溜稍粘，还有特殊清香。是上海本地知名的玉米品种，一直以来受到沪上市民的喜爱。

 

　　瀛丰五斗八年净有机米

　　

 

 

　　瀛丰五斗八年净有机米产自国家级生态岛——崇明岛，自然条件优越，土净、水洁、空气清新，农业生产环境上乘，是一块优质的有机食品生产基地，已取得了中国、美国、日本、欧盟等多重权威有机认证。

 

　　瀛丰五斗八年净有机米是有机大米中的精品，蒸饭及熬粥均佳，成饭后晶莹透亮，清香诱人，富有弹性，软而不粘。适口性好，营养丰富，健康安全，驰名于沪。

 

　　张力生年糕

 

　　创始于1948年，“有华人的地方，就有张力生年糕”，上海知名年糕品牌。

 

　　瀛三泉五年陈崇明老白酒

 

　　清澈透明、清香醇厚、回味甘 润、略带酸味、余味悠久，喝了不上头，是一种原生态酒、健康酒。是崇明地区酒类唯一获得上海市名牌商标称号的纯米酿制无任何添加剂的绿色健康型酒。

 

　　奉贤菜花乡礼盒

 

　　杜瓜生产始盛于1935年，以新仓一带居多，解放后扩展到华东各乡镇。庄行杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。是上海奉贤地区的著名特产。

 

(答案编辑：库小五)