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东菱酸奶机
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- 酸奶机怎么做酸奶？
- 很多网友询问国美小编“酸奶机怎么做酸奶？”，所以国美小编就总结了酸奶机如何做酸奶的相关信息，现和大家一起分享。 工具/原料 老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子 步骤/方法 取出老酸奶和盒装纯奶。 将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。 3.将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。 4.将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。 5.再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。 6.盖上盖子后。放在酸奶机中，加热8-10个小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。 7.自做老酸奶没有甜味，可放糖或者是蜂蜜后食用，也可以加入菠萝和红提子，味道更赞，建议在2-4天内食用完。 注意事项 用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败; 加热奶的温度不宜过高，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败; 自制的酸奶也可以做为下次的引子，再来发酵用，但要保存好，有细菌感染后也会导致发酵失败。（答案编辑：冰冰）
- 酸奶机怎么用？
- 入手了酸奶机的朋友终于可以自己做酸奶了，但是“酸奶机怎么用？”呢，所以国美小编就总结了酸奶机如何用的相关信息，现和大家一起分享。 酸奶机制作步骤比较简单： 1、酸奶发酵剂(网上有卖的，有的和小熊酸奶机一起卖)一袋，加入适量新鲜的纯牛奶，酸奶机的80%容量左右(我家的是1L的，一般一次只做500ml，做多了喝不完一次)，充分搅拌均匀，盖好，插电6至8个小时即可。(可以看是否呈凝固状)如果没有现吃，放入冰箱冷藏。可加入水果蜂蜜等一起食用更美味; 2、如果不想买酸奶发酵剂，因为网购比较麻烦，同时酸奶发酵剂也要一直低温冷藏。可以去超市购买一盒喜欢的酸奶，不要全部喝完，剩下20%做酸奶发酵引子。将20%酸奶倒入酸奶机的盒子，然后倒入80%新鲜纯牛奶，充分搅拌均匀，插电6至8小时即可。 注意事项： 酸奶做好后，最好买上一个带密封圏的塑料罐，超市都有卖的，倒入密封罐至冰箱冷藏，这样不易坏掉; 酸奶机的盒子同密封罐每次要清洗干净，晾干，注意不要沾任何油腥; 如果买了发酵剂一定要低温储藏; 如果6至8小时酸奶未凝固，可以延长通电时间至凝固。（答案编辑：冰冰）
- 酸奶机原理
- 很多网友想知道“酸奶机原理”，所以国美小编就总结了酸奶机的原理的相关知识，现和大家一起分享。 酸奶的制作原理就是乳酸菌在牛奶中发酵生长。至于酸奶机的原理，就是提供乳酸菌生长的最适温度(42度)，因此一个部件加热，一个部件控温，仅此而已。 需要说明的是，42度是乳酸菌的最适生长温度，在此温度下，生长最快。当然，其他温度条件下也是可以生长的，因此酸奶即使在4度的冰箱里长期放置也会变坏，就是因为4度条件下，时间长了，乳酸菌也会过量生长。 用保温壶，如果你能过一段时间测一下温度，在温度低了时补充热水，也是可以的，就是会非常麻烦。而且即使这样，也只能保证在42度上下波动，发酵的效果也不如用酸奶机。 酸奶机其实很便宜，小熊的酸奶机49块钱，在新蛋网、京东网、淘宝等地方都有卖，可以考虑。（责任编辑：冰冰）
- 酸奶机哪个牌子好？
- 一些网友询问小编“酸奶机哪个牌子好？”，所以国美小编就总结酸奶机品牌的相关信息，现和大家一起分享。酸奶机十大品牌排行： 1、小熊酸奶机(十大酸奶机品牌，小熊电器有限公司) 2、日创酸奶机(十大酸奶机品牌，日创) 3、苏美酸奶机(十大酸奶机品牌，苏美) 4、统一酸奶机(十大酸奶机品牌，统一) 5、荣事达酸奶机(十大酸奶机品牌，荣事达) 6、东菱酸奶机(十大酸奶机品牌，广东新宝电器) 7、ACA酸奶机(十大酸奶机品牌，ACA) 8、SKG酸奶机(十大酸奶机品牌，德国SKG集团公司) 9、联创酸奶机(十大酸奶机品牌，深圳市联创实业有限公司) 10、双狐酸奶机(十大酸奶机品牌，双狐) 选购酸奶机的方法 1、外观： 由于酸奶机的制作工艺相对简单，所以一些小厂的低成本产品充斥在市场中。这些低成本产品往往存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点，我们在选购时一定要注意仔细分辨。 2、功能： 目前市场上在售的酸奶机通常具有一定的功能扩展：不但可以制作益生菌、普通两种酸奶，还可以制作果奶、果酒甚至纳豆，建议大家选购功能相对丰富一些的产品，尤其是益生菌酸奶和制作纳豆功能非常实用。 3、加热： 高质量酸奶机的加热方式是非常讲究的，不但可以通过立体加热的方法使奶制品受热更加平均、加强酸奶的口感，还能通过电脑的自动调温来保证自制酸奶的成功率。所以建议大家在选购酸奶机时重点咨询一下酸奶机的加热及控制方式。（答案编辑：冰冰）
- 如何用酸奶机做米酒？
- 有的网友想知道“如何用酸奶机做米酒？”，所以国美小编就总结了用酸奶机做米酒的相关信息，现和大家一起分享。 到超市买几袋甜酒曲，上面有说明，一般是糯米或者大米，煮熟晾凉后加凉开水，放酸奶机里面，加甜酒曲，通电保温，一般24-36小时就是甜酒酿，酸甜比较适口，反正挺好吃的，如果继续发酵超过4天以上，酒精度会逐渐增高，这时，已经没有甜味儿了，酒味+酸味，口感有点像葡萄酒，或清酒，酸涩辣，喝多会上头的，而且后劲较强。这时就可以用无网豆浆机的漏勺过滤到容器中，能储存多少时间就不知道了，应该现作现喝比较好。 需要注意的事： 1、制作之前应该用滚开水烫酸奶机杀菌。 2、酒曲可以多放一些，以利于减少发酵时间。 3、米饭中一定要加凉开水，不能加生水。 4、发酵时间灵活掌握，感觉酒精度不够就多发酵几天。（答案编辑：冰冰）
- 酸奶机是什么？有哪些知名品牌？
- 一些网友询问国美小编“酸奶机是什么？有哪些知名品牌？”，所以国美小编总结了有关酸奶机的相关知识，现在和大家一起分享。 酸奶机，顾名思义是用来制作酸奶的机器。在使用酸奶机时，也是提供给牛奶一个发酵的环境。让牛奶发酵有一个恒定温度的环境，一般在35-45度之间，这个温度下益生菌可以大量的繁殖，牛奶中乳酸奶机糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶，成为我们所见到的酸奶。 一、酸奶机的介绍 根据现在市面上的酸奶机，可以把它分成全自动型的和电子控制型的酸奶机，两种酸奶机主要区别于它是否带有控制电路。酸奶机制作酸奶，就是利用恒温发酵法来进行。酸奶机可以加热和恒温，只要在适合的温度，牛奶便可以做成酸奶。制作酸奶要有一个发酵的时间，所以要根据具体的情况来调整发酵的时间。在发酵好酸奶后，应该迅速地放到冰箱里冷藏，避免让有害菌进入酸奶中。 二、酸奶机的价格 酸奶机的工作原理比较简单，所以价格也不会很高。不同品牌和质量的差别，使价格有所差异，不过一般酸奶机的价格都是在50-400元之间，是普通家庭所能接受的价格，适合许多人购买。 三、几个知名品牌 1、小熊酸奶机 小熊电器主销产品就是酸奶机，上市以来得到了国内外消费者的一致认可，在行业内更有“自制酸奶专家”的美誉。它有专业的制造工艺，体现了优良品质，安全节能，带有专利设计，是酸奶机中的好品牌。如小熊SNJ-504售价158元。 2、日创酸奶机 北京日创电器有限公司致力于生活小家电研发，拥有先进的现代化生产流水线，是专业酸奶机制造商，国内首台家用酸奶机也是日创在2003年所自主研发的，获得多项国家专利。如日创RC-H1售价398元。（答案编辑：小照）
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