卤豆干的做法，卤豆干怎么做好吃？

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　　豆干的做法：

 

　　主料：豆腐干2块

 

　　配料：葱姜蒜适量，干红辣椒5个，王守义卤料包1包，老卤子2大勺，油1大勺，盐1小勺，糖2小勺，酱油适量，水适量。

 

　　制作步骤：

 

　　1、将豆腐干洗净切成薄片。

　　

 

 

　　2、炒锅内放油，下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。

　　

 

 

　　3、倒入适量的水，放入老卤子。

　　

 

 

　　4、豆腐干、酱油、卤料包。

　　

 

 

　　5、再放点糖和盐。

　　

 

 

　　6、盖上锅盖小火煮30分钟以上。

　　

 

 

　　7、大火收汁就行了。

　　

 

 

　　以上就是卤豆干的制作方法，学会了就赶快试试做吧。

 

(答案编辑：库小五)