关于东菱面包机做酸奶方法，如下：
面包机做酸奶可以用酸奶或菌粉做。
酸奶最好用原味的，尽量不要用带水果的酸奶。
夏天一克的菌粉用一半(大约0.5克)，1升牛奶。
正常的菌粉颜色为白色或者乳白色，如果颜色正常，那么菌粉质量无任何问题。
夏天发酵时间不要太长，面包机规定8小时，夏天只用7小时足够。
酸奶都很酸，加一些白糖或砂糖可加一些蜂蜜还可加各种果酱或鲜水果。
把制作好的酸奶放入冷藏室一段时间后在食用，口感更好。
(责任编辑：泡泡堂)
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