关于“东菱面包机如何做蛋糕?”相关问题,库巴帮助小助手为您解答。
简单来说,就是先放水或者是牛奶,还有色拉油,加上蜂蜜白砂糖一起打散的蛋黄。
然后是低筋面粉,如果面粉的筋比较多,就放一些玉米面粉调和一下。
接下来是打蛋清,一边打,一边放白砂糖,一共放三次。
蛋清一定要打到发白色的泡,很散了,像冰激凌的样子了。
越打越有变化,只有蛋黄和蛋清分离,才能让蛋糕松软。
面粉里可以加可可粉,咖啡粉或者是南瓜粉,或者是椰子粉等,制作成不同口味的蛋糕。
东西放全以后,就在东菱面包机的菜单里找到蛋糕菜单,点击开始制作。
(答案编辑:泡泡堂)
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