红花籽油有什么保健作用？

　　关于“红花籽油有什么保健作用？”相关问题，库巴帮助小助手为您解答。

 

　　红花籽油主要成分为亚油酸和维生素E，在世界三大富含亚油酸的食用油(红花籽油、深海鱼油、小麦胚芽油)中，红花籽油亚油酸含量最高，是名副其实的亚油酸之王。

 

　　由于红花籽油所含营养物质丰富，经常食用具有很好的保健作用：

 

　　一、富含亚油酸、天然VE、黄酮、植物甾醇等，具有软化血管、促进血液微循环、调节血脂之功效，因此被誉为“血管清道夫”。

 

　　二、可降低人体内的胆固醇含量

 

　　高胆固醇是心血管病的主凶，胆固醇升高可诱发冠状动脉病。日本国立营养研究所营养生理部长铃木慎次郎教授通过实验证明:每人每天食用60克红花籽油,一周间胆固醇明显下降10%。

 

　　三、能预防机体代谢紊乱

 

　　人体新组织的生长、受损组织的恢复都离不开亚油酸。人体中缺少亚油酸会引起生长停滞，产生脱毛或不育症等疾病。

 

　　四、具有抗癌作用

 

　　红花籽油富含天然VE，可以通过阻断过氧化自由基链反应对抗自由基的破坏作用，降低不饱和脂肪酸的过度氧化，防止脂质过氧化物的形成，保护细胞膜不被氧化破坏，抑制细胞膜的病变，具有抵抗肿瘤细胞的作用。

 

　　五、可延缓衰老

 

　　红花籽油中富含的天然VE具有很强的抗氧化性，长期的补充天然VE，可以维持细胞柔软,增强弹性和活性,使皮肤变得柔软细腻，达到延缓衰老的目的。

 

　　六、具有减肥作用

 

　　红花籽油中的亚油酸能帮助体内的脂肪代谢，不但能提供人体必需的脂肪酸，还影响身体能量的储存与利用。每天适量食用，就能帮助脂肪转化为能量，有效减少体内的顽固脂肪。

 

　　七、人体的生命活动需要不饱和脂肪酸

 

　　在不饱和脂肪酸中必须不饱和脂肪酸是人类自身不能合成，必须从食物中吸取的。必须不饱和脂肪酸中有三种不饱和酸非常重要，就是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。亚油酸是人体内最重要的不饱和脂肪酸，是生命的基础物质。人体不能自行合成亚油酸，必须从膳食中摄取。

 

(答案编辑：库小五)