如何辨别进口橄榄油的真假？

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　　目前世界橄榄油主产国主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥，这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。西班牙、意大利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商。

 

　　据介绍，早在2009年10月1日，对于橄榄油的国家标准已实施。据橄榄油进口代理商表示，由于贸易成本低，目前不少中小企业都涉足橄榄油进口贸易，市场竞争激烈，虽然国标出台，但我国对进口橄榄油的等级译名没有统一要求，所以只能直接看橄榄油瓶正标的外文等级标识。但只适用于从欧盟进口的橄榄油，欧盟对橄榄油等级的划分很严格，并要求每批出口橄榄油有港口检验。

 

　　对于进口橄榄油而言，就要靠消费者了。除了进口橄榄油和非进口橄榄油的区别之标签篇，若是想要区别原装进口与国内分装，就要看橄榄油瓶上的国际条形码缀，690/693开头的都是中国产的商品，而西班牙的条形码是84，法国是30/37，以“52”开头的则是希腊原装进口的，条形码是一个商品的标志，有着原产国信息。

 

　　认条码，69的为国产或国内分装。世界三大橄榄油生产和出口国分别为西班牙，条码84，希腊52，意大利80。

 

　　另外认清一些橄榄油的品牌，就不怕买到假货了。白叶橄榄油Hojiblanca目前是世界第一大橄榄油生产商，像国内分装的鲁花、福临门等品牌的橄榄油就是从白叶集团进口的原油(其条码均为69)。贝蒂斯的橄榄油现在卖得也不错，但是贝蒂斯也有部分是国内分装的，购买的时候认准条码。原瓶原装进口的橄榄油，标签上是没有QS标识的。

 

　　看外文识别，特级初榨橄榄油的西班牙文：Aceite Virgin Olive Oil；

 

　　英文：Extra Virgin Olive Oil ;100%；

 

　　特级初榨有“100%”标志；

 

　　原产地保护有英文标识“PDO”：Protected Designation Origin.

 

　　看标签上生化指标识别：进口橄榄油有两大类别，十大级别，优质特级初榨橄榄油，饱和脂肪酸/Saturated不高于15%，单不饱和脂肪酸/Monounsaturated大于75%(越高越好)，多不饱和脂肪酸/Polyunsaturated小于10%，酸度小于等于0.6%(越低越好)。白叶橄榄油酸度小于等于0.4%，贝蒂斯小于等于0.5%。

 

(答案编辑：库小五)