糖尿病人吃什么水果好？

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　　不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情稳定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来，空腹血糖7。8毫摩尔/升以下(140毫克/分升)，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白7。5%以下，病情稳定，不常出现高血糖或低血糖的患者，可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西红柿、黄瓜等。

 

　　可以选用哪些水果？

 

　　糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。

 

　　推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

 

　　慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

 

　　不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

 

　　不敢吃水果，成为许多糖尿病患者苦恼的问题，许多糖尿病患者担心吃完水果后血糖会升高，其实只要血糖控制平稳，可以适量吃一些水果。但糖尿病患者选食水果应该掌握以下四个原则：

 

　　(1)吃水果的前提：在血糖控制稳定(即空腹小于8毫摩尔，餐后小于10毫摩尔)后，才能适当吃些水果。

 

　　(2)吃水果的时间：要选在两餐之间空腹时吃，如上午10点~10点半，下午4点左右，晚上9点~10点。

 

　　(3)吃水果的数量：数量不可过多，或计入总热量(一般而言100~200克水果相当于25克粮食)。

 

　　(4)吃水果的品种：糖尿病人能吃什么水果?糖尿病人吃什么水果好?应选择水分高、糖分低的水果(如：草莓、猕猴桃、梨、哈密瓜、西瓜、柚子、橙子、苹果等)。

 

(答案编辑：小马)