有机食品是什么意思？

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　　有机食品是指以有机方式生产加工的，符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品等。

 

　　1、原料必须来自于已建立的或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品。

 

　　2、产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输标准。

 

　　3、生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售记录档案。

 

　　4、必须通过独立的有机食品认证机构的认证。

 

　　绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为a级和aa级两种。其中a级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，aa级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。

 

　　1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

 

　　2、农作物种植、畜禽饲料、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

 

　　3、产品必须符合绿色食品产品标准。

 

　　4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。

 

(答案编辑：库小五)