哪些休闲食品有营养？

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　　营养的休闲食品：

 

　　大枣。维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

 

　　柑橘、橙子、苹果等水果。富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

 

　　南瓜子和开心果。富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

 

　　牛肉干、烤鱼片。富含蛋白质、铁、锌等，适量食用令人肌肤红润。

 

　　巧克力。有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

 

　　葡萄干。有益气、补血、悦颜之益。

 

　　葵花子。含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。

 

　　花生。富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

 

　　核桃。含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂，同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。

 

　　奶糖。含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

 

　　芝麻糊。有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

 

　　奶酪。钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。

 

　　无花果。含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。

 

　　薄荷糖。能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。

 

　　有些零食不宜吃：

 

　　各种含糖高的饮料。包括冷饮、冰棍等，主要是水和糖，多吃影响食欲，且冷的刺激可使肠管痉挛引起腹痛。

 

　　油炸食品。含能量高，不易消化，如炸鸡腿、炸糕等。

 

　　膨化食品。如雪饼、虾条等，主要是淀粉，糖类和膨化剂制成，蛋白质含量很少，多吃可致肥胖。

 

　　果冻。主要是增稠剂、甜味剂，人工合成香料等，营养成分很少。

 

　　街头烧烤。如烤羊肉串等，不卫生，质量不可靠，可能含有致癌物。

 

(答案编辑：库小五)