不粘锅炒菜可以用铁铲吗？

　　不粘锅作为比较常见的炊具，已经被大众所熟识。不粘锅因为锅表面附有薄薄一层不粘涂料，使人们在炒菜的时候不再为粘锅糊锅烦恼。不过对于在使用不粘锅时大家还是有一些问题存在的，例如网友就问到“不粘锅炒菜可以用铁铲吗?”小编今天就为大家介绍下。
　　不粘锅的不粘涂层厚度只有0.2毫米左右，因此炒菜时不要用铁铲，以免破坏涂层。不粘锅烹饪菜肴，最好用耐热的木制锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表层。
　　不可直接用冷水洗热锅不粘锅使用完毕后，应先将锅置于锅架上，待温度稍降后，再用清水洗涤，切不可将热锅直接放入冷水中清洗。如有顽固污迹，用热水加上洗洁精，以软布轻轻擦洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力擦洗。
　　综上所述对于“不粘锅炒菜可以用铁铲吗？”这个问题，答案显然是不可以的！