空气炸锅工作原理是什么？

　　空气炸锅对很多人来讲都已经不再是新奇的厨房电器了，空气炸锅在宣传上通常都会打出无油炸，低脂肪的口号，那么空气炸锅是怎么做到这点的呢？想要知道答案就要了解空气炸锅的工作原理，那么空气炸锅工作原理是什么？小编现在就为大家简单介绍下。
　　1、空气炸锅是使空气通过顶部烘烤装置快速加热。高速空气循环技术目前是世界最先进的，只利用空气烹饪，不需用油或很少用油，所以不会产生大量的油烟，同时适宜的温度可以保证食物中的营养不流失。在烹饪时比传统电炸锅煎炸食物时产生的脂肪量最高可降低80%，快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜和肉类等；同时，由于只使用空气煎炸，因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济。
　　2、空气炸锅通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流，是使空气通过顶部烘烤装置快速加热。
　　3、空气炸锅食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。空气炸锅原理之采用独家高速空气循环技术，热量从炸锅最顶部发散，并加速，在锅内形成强大的空气对流，确保烹饪的食物外部能迅速形成金黄酥脆的煎炸效果，而水汽却被智能的排出，使食物内部鲜嫩多汁，能带来鲜香松脆的绝妙口感。
    以上三点便是小编介绍的空气炸锅工作原理，希望可以帮助到大家哦！