空气炸锅的优缺点

　　空气炸锅作为新式的烹饪电器，已经逐渐走进人们的生活中。不过还有很多人对空气炸锅并不是很了解，今天小编就整理出空气炸锅的优缺点供大家了解参考。
　　空气炸锅的缺点：
　　1.最高温度只有200度，如果再高点就更好了，烹饪食物的时间会缩短不少。
　　2.体积比较大，而且在制作的时候，有热空气挥发出来，还是带着食物味道的，所以需要找一个有足够空间，且通风好的位置。或者放在抽油烟机下使用。否则我担心时间久了，屋子的墙壁会附着一层油脂。。
　　3.清洗不是很方便，尤其滤网，需要用清洁剂泡一段时间再洗。勤快的人可以略过。
　　4.如果烹饪很多人份的食物，这个炸锅则会非常力不从心。
　　5.说明书上说用后要拨掉插头，并且温度旋转到最低。食物做好之后，我想大多数人都会赶紧去吃掉吧，拨插头的环节往往就忘记了，如果能在锅体上增加个开关就完美了。
　　6.我想无论是真油炸，还是空气炸，或是烤箱，对食物而言都是脱水的过程吧。曾经看过一本书上说，脱水的东东吃到胃里，食物会吸收身体的水份，使身体缺水，然后皮肤不好，毛孔会大。所以，吃了这些食物之后，多喝点水吧。
　　空气炸锅的优点：
　　1.口感上与真正的油炸基本上无差异，即使嘴巴挑剔的同学，我相信在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话，空气炸锅还是有能力完胜的
　　2.制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了。
　　3.速度快，省事。除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可以完成，当然也根据食材的厚度需要做适当调整，整个的鸡腿和鸡排炸制时间肯定会有差距的对吧。。
　　4.几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤出肉类本身的油脂，很健康。
　　以上便是小编为大家介绍的空气炸锅的优缺点，希望可以帮助到大家。