洋姑娘是什么？很多人对它并不是很熟悉，不过对于生在北方的小编来说，是再熟悉不过的儿时美味，洋姑娘在东北统称姑娘儿，未成熟的时候经常被用来当哨子放在嘴里吹，成熟后金黄甘甜，是较受欢迎的水果之一。洋姑娘是什么？洋姑娘的功效与作用是什么？洋姑娘的营养价值有哪些？小编今天一一为大家介绍下。　　洋姑娘是什么？　　洋姑娘又名姑娘果、菇茑、酸浆、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北长白山区。至于它为啥叫“姑娘”果，据说是因为它的果实裹在一层薄如蝉翼的“衣服”里，像个害羞的小姑娘。秋天成熟后可食用，味甘甜。　　洋姑娘的功效与作用　　洋姑娘的功效与作用一：洋姑娘味苦、寒、清热解毒，祛痰止咳，软坚散结，利尿消肿。　　洋姑娘的功效与作用二：有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效，　　洋姑娘的功效与作用三：对再生障碍性贫血也有一定疗效。　　洋姑娘的功效与作用四：现代营养学研究发现，姑娘果果实含多种甾醇和植物化学元素等活性物质，具有消除自由基、降脂、降糖、降压、预防多种疾病的功效。　　洋姑娘的功效与作用五：黄胆型肝炎，胆囊炎，感冒发热，咽喉肿痛，支气管炎，肺脓病，腮腺炎，睾丸、膀胱炎，血尿，颈淋巴结核;外用治脓疱疮，肿。　　洋姑娘营养价值：　　洋姑娘含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素（锌、硼、硒、硅等）。此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。　　菇娘果乃中国东北的特产．用其果做的蜜饯，酸甜可口，适合于旅游和家居．菇娘果罐头保留了原果中的营养．菇娘果果酱含有大量的油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，所以具有美容养颜，延缓衰老，预防心脑血管病等保健价值。　　洋姑娘食用方法：糖渍洋姑娘　　主料　　洋姑娘（灯笼果）(250克)　　辅料　　冰糖(20克)　　白糖(25克)　　1.洋姑娘剥去外衣，洗净沥干水分。　　2.用刀子顺边缘直切或者斜切几个口，这样比直接切成两片或者数片要赏心悦目。　　3.切好口的洋姑娘码放入容器，码放一层撒一层白糖。　　4.上层也码放均匀撒上白糖。　　5.密封容器后放入冰箱腌制2-3天。　　6.腌制3天后的浆果半透明状态。　　7.腌制好的浆果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。　　8.煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。　　9.煮好的浆果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。　　10.糖渍洋姑娘色泽艳丽口感冰爽润滑。　　经研究表明，菇娘果中含有丰富的锌，是水果当中含量最高的．且无污染、纯天然，是真正的绿色食品。相信通过小编的介绍大家说都对洋姑娘有所了解了吧！希望对大家有所帮助。

　　桑葚的功效与作用是什么？5月份正值桑葚成熟之际，很多人都纷纷买来品尝。不过许多人并不清楚桑葚有什么功效和它的作用是什么?今天小编就为大家简单介绍下桑葚的功效与作用，以及桑葚的营养价值。　　桑葚的功效与作用1.预防血管硬化　　桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。　　桑葚的功效与作用2.乌发美容　　桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。　　桑葚的功效与作用3.健脾胃助消化　　桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。　　桑葚的功效与作用4.防癌抗癌　　桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。　　桑葚的功效与作用5.明目　　常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。　　桑葚的功效与作用6.抗衰老　　桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。　　桑葚的营养价值　　桑葚汁浓似蜜，甜酸清香，营养丰富，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甘、性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发、利关节、醒酒等功效。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍　　桑葚的功效与作用就为大家介绍到这里，趁着桑葚成熟之际大家快去品尝下吧！