最近搜索全部清空

法国葡萄酒等级如何划分?

来源: 国美商城
2013-09-16 16:49:10

标签:

分享

    “法国葡萄酒等级如何划分?”,有人询问国美小编这个问题,所以国美小编总结了法国葡萄酒等级划分的相关知识,现在和大家一起分享。

 

  法国法律将法国葡萄酒分为4级:

 

  1、法定产区葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee)级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别

 

  ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

 

  ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

 

  ——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

 

  ——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。

 

  ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图产区名标明的产地越小,酒质越好,例如,波尔多BORDEAUX大产区下面可细分为MEDOC次产区、GRAVE次产区等,而MEDOC次产区内部又有很多村庄,如MARGAUX村庄,MARGAUX村庄内有包含几个城堡(法文CHATEAU),如CHATEAU LASCOMBES。要了解法国葡萄酒,请记住法文词"城堡"CHATEAU,也可译为"酒庄"。

 

  2、优良地区餐酒(Vin Delimites de Qualite Superieure),级别简称 VDQS

 

  ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。

 

 

  ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

 

  ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

 

  最低级是大产区名AOC:例如 Appellation+波尔多产区+Controlee

 

  次低级是次产区名AOC:例如 Appellation+MEDOC次产区+Controlee

 

  较高级是村庄名AOC:例如 Appellation+MARGAUX村庄+Controlee

 

  最高级是城堡名AOC:例如 Appellation+CHATEAU LASCOMBES城堡+Controlee

 

  3、地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)

 

  ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒

 

  ——地区餐酒的标签上可以标明产区。

 

  ——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。

 

  ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

 

  ——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名

 

  ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

 

  4、日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)

 

  ——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。

 

  ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。

 

  ——不得用欧共体外国家的葡萄汁

 

  ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

 

  ——酒瓶标签标示为 Vin de Table

 

答案编辑:冰冰)

声明:以上 法国葡萄酒等级如何划分?内容由“国美”收集整理自互联网,并对有明确来源的内容注明出处,如果您对本文版权的归属存有异议,请联系我们,一经查实,我们会马上更改!

法国葡萄酒等级如何划分?相关推荐

主体:;品牌:奔富洛神山庄;产地:澳大利亚;等级:普通级;度数:13.5%vol;容量:750ml;类型:干红;包装:单只装;葡萄品种:赤霞珠;
主体:;品牌:GOME CELLAR;产地:西班牙;等级:优质等级;度数:14%;容量:750ml;类型:干红;包装:单只装;葡萄品种:混酿;
主体:;品牌:奔富;产地:澳大利亚;保质期单位:年;保质期:10年;储藏方式:密封置于阴凉、通风、干燥处;包装方式:其他;口味:其他;净含量:750;净含量单位:ml;
主体:;品牌:都米尔庄园;产地:西班牙;等级:餐酒;度数:12;容量:750ml;类型:干红;包装:单只装;葡萄品种:天帕尼洛;
主体:;品牌:加州乐事;产地:美国;等级:普通级;度数:11.5%vol;容量:750ml;类型:干白;包装:单只装;葡萄品种:混酿;

相关知识推荐

物流配送
支付与账户
售后服务
会员专区
购物帮助

门店服务 国美门店全国共计2000余家

用户体验 参与用户体验改进计划 用户反馈

公众号

手机站点

扫描下载客户端

本公司游戏产品适合18岁以上成年人使用  违法和不良信息举报电话:021-39900132  互联网药品信息服务资格证编号(沪)-经营性-2019-0006

网络食品销售第三方平台提供者备案:沪网食备A0015号  网络文化经营许可证沪网文[2021] 0385-031 号  增值电信业务经营许可证

客服电话:4008113333  沪ICP备11009419号-1/京ICP备 19011786号  京B2-20191290  经营执照  营业执照  出版物经营许可证

©2000-2021  国美在线电子商务有限公司版权所有  京公网安备 11010502038379号