苏泊尔煎锅食谱
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时间:2016-03-14 16:09:03
苏泊尔锅具一直深受人们信赖,几乎每个家庭都会看见苏泊尔品牌的身影,苏泊尔煎锅是苏泊尔锅具的一款,不过很多人买回来苏泊尔煎锅却不知道它能做出哪些美食?岂不浪费,今天小编就为大家介绍下苏泊尔煎锅食谱,供大家参考。 苏泊尔煎锅食谱一、烤土豆 1、小土豆洗净,不去皮,用盐水浸泡半小时。 2、连盐水一起倒入锅中,煮至八成熟,捞出沥干水份。 3、冷却后轻轻压至稍扁,撒上盐颠翻均匀。 4、平底锅倒少许油抹匀,放入土豆小火煎烤。 5、依个人喜好,撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒粉,至两面金黄完全酥软即可。 二、煎锅版烤肉 食材:腿肉、蔬菜、烤肉粉、芝麻、麦芽糖、生抽、油、姜、葱、蒜。 做法: 1.先用洗米的水,给蔬菜们来个SPA 2.准备材料:腿肉、蔬菜、烤肉粉、芝麻、麦芽糖、生抽、油、姜葱蒜 3.改刀腿肉,然后就让它们在垂打中松软 4.加烤肉粉、麦芽糖、生抽、橄榄油淹40分种 5.淹好的肉入煎锅,一面2分种,翻面烤 6.加入全部的蔬菜、葱姜蒜, 7.蔬菜和肉一起烤5分钟撒上芝麻出锅;茄子微波15分种,出来淋上酱汁。 苏泊尔煎锅食谱三、拉丝脆底米披萨 1.将鲜虾和芹菜切小粒在沸水中烫一下捞出控净水。 2.将虾粒芹菜粒火腿丁玉米粒和切成丝的奶酪在碗中拌匀 3.锅烧热倒少许油铺匀锅底关火 4.将饼底料剩大米饭1碗、鸡蛋一个、黑胡椒粉少许、盐少许混合好(如果拌好后觉得太稀,可以加一汤勺面粉,不加也可以)倒入煎锅中间,用铲子将大米饭平铺成圆形。 5.用勺子铺上披萨酱,四周留1厘米的饼。 6.在披萨酱上撒上混合好的奶酪菜粒 7.盖上锅盖,用炉子的最小火煎15~20分钟,等到饼底金黄,奶酪全部溶化就好了 苏泊尔煎锅菜谱 苏泊尔煎锅食谱四、松饼 1、蛋打成蛋液,加入面粉、白糖,继续搅拌。 2、记得不加水,用筷子朝一个方向搅拌,等待成糊状。 3、热锅,倒入少许的油,在热锅里换动,让整个锅底尽量充满油。 4、倒入面糊,小火,将面糊慢慢换动,让面糊流动成圆形饼状。 5、等一面成型,迅速翻一面,两面焦黄即可盛出,切成块,放在盘子里。 6、舀两勺蜂蜜浇在饼上,煎锅松饼简单吧。 苏泊尔煎锅食谱五、煎饺锅贴 材料:五花肉糜,姜,鸡蛋,绍兴酒,生抽,糖,鸡精,饺子皮 做法: 1、先将五花肉糜放入一大碗,加2个鸡蛋、2大勺绍兴酒、3-4大勺生抽、1大勺糖、1小勺鸡精,然后再磨1.5勺左右的姜蓉。注:姜蓉最好不要省略,这些味道是吃不出来的,当然,喜欢姜的味道的话还要加量、 2、全部材料搅拌均匀以后加适量高汤或者清水,继续搅拌均匀,静置10分钟,再加水,再静置;待肉吸收了水分以后可以开始包了。注:搅拌的时候要同一方向;另外,水不加的话最后成品口感会比较干硬,当然水也不能加的过多,跟包饺子同理。 3、取一平底锅,略抹一层油,将煎饺整齐摆好,先开大火1分钟左右改中火煎3分钟,可以适当摇晃一下锅子以免粘底。 4、接着在缝隙处或者边缘慢慢加入开水,使之渗入平锅底部,加盖煎2-3分钟之后再加一次水,再加盖3-5分钟左右即可!注:加水一次性不适宜太多,不然就会变成煮饺子了。 5、撒上葱花以及少量白芝麻,用平底的锅铲小心取出装盘即可享用啦! 以上五款苏泊尔煎锅食谱的做法希望对大家有所帮助。