关于aca面包机做酸奶方法，如下：
将1,000cc的牛奶(鲜奶)或塬味无糖豆浆温热至42℃-44℃。
或冲泡有机奶粉、豆浆粉于1000cc温水。
也可以采用500cc的牛奶(鲜奶)+500cc原味无糖豆浆一起温热至42℃-44℃。
加入一小匙冻晶乳酸活菌。
搅拌均匀后，盖上瓶盖并静置即可。
8-10小时后(其他方法需20 ~ 48小时)，牛奶或豆奶会凝结或呈豆花状的酸奶。
取出发酵后的酸奶放到冰箱冷藏(停止发酵)，即可享用美味的酸奶。
(责任编辑：泡泡堂)
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