薄皮核桃品种介绍

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　　随着人民生活水平的不断提高，核桃市场的需求量越来越大，坚果的价格越来越贵。普通厚皮核桃价格升至24元/公斤，薄壳核桃更高达40元/公斤，快速发展核桃的时代已经到来。核桃在泰安地区，3月下旬发芽，4月上旬展叶，4月中旬雄花开放，20日左右雌花盛开。坚果8月下旬成熟。土层深厚(1米以上)的山丘、平原、梯田边沿均可栽植核桃，栽植密度一般4米×6米，果粮间作适宜密度为6米×10米。早实薄壳核桃一般二年结果，6-7年进入盛果期，盛果期核桃亩产200公斤左右。适宜树形为主干疏层形，修剪上应注意及时回缩当年生结果枝，短截壮旺枝，疏除重叠、过密枝。推荐的品种有：香玲、鲁光、丰辉、鲁核1号、鲁材1号、岱丰、岱香等。

 

　　1、香 玲：杂交育成，坚果卵圆形，基部平，壳面浅黄色，刻沟浅，光滑美观;坚果均重12.6克，每公斤80-90个;壳厚0.9毫米左右，易取整仁;核仁饱满、仁色浅，味香而不涩，品质上等;出仁率65.4%，脂肪含量65.5%，蛋白质含量21.6%。

 

　　早实丰产性能好，大小年不明显。侧花芽比率81.7%，坐果率60%左右，双果较多，雄先型。嫁接苗定植第二年开始结果，第四年结果1.7公斤。适应性较强，盛果期产量较高。对细菌性和斑病和炭疽病具有较强抗性。

 

　　2、丰 辉： 杂交育成，为香玲的姊妹系。坚果长椭圆形，浅黄色，壳面刻沟较浅，较光滑，缝合线紧;坚果均重9.5-15.4g，每公斤75-105个;壳厚0.9-1.0毫米，易取全仁;仁色淡黄，核仁饱满美观，无涩味，风味香，品质上等;出仁率54.6%-61.2%，脂肪含量61.77%，蛋白质含量22.9%。

 

　　树姿直立，树冠圆柱形。雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率达88.9%。定植后第四年单株产量1.25公斤;第五年2.35公斤，平均每平方树冠投影面积产坚果0.3公斤。对细菌性和斑病、炭疽病和溃疡病具有较强抗性。

 

　　3、岱 丰：从丰辉核桃实生后代中选出，坚果长椭圆形，表面光滑，缝合线较平，结合紧密;平均单果重14.5克，每公斤70余个;壳厚1.0毫米，核仁充实、饱满、可取整仁;仁色黄白，味香，无涩味，品质上等;出仁率58.5%，脂肪含量66.5%，蛋白质18.5%。

 

　　树势较强，树姿直立，树冠呈圆头形。混合芽肥大、饱满、无芽座，雌花多双生，腋花芽结实能力强。侧生混合芽比例为87%，雄先型。枝条粗壮，较密集。早实丰产性较强，嫁接树当年见花，第二年结果，大小年不明显，五年生树平均株产5公斤以上。较抗旱、抗黑斑病。

 

(责任编辑：库小五)