新买的面包机却不知该做些什么美食,岂不是浪费,今天小编就为大家推荐几款面包机食谱供大家参考。
面包机食谱一:可可巧克力豆面包
材料:
牛奶:270ml、植物油4大勺、盐3/4小勺、糖5大勺、全蛋1枚、
可可粉25克、面包粉(高精粉)3杯、干酵母2小勺
制作过程:
1、.将牛奶(若是秋冬季需要提前热成约38度左右)、盐、糖、油、蛋,倒入面包机内桶。
2、放入面粉、酵母,关上面包机盖子。
3、将面包机类型设定为“1”(白面包)。
4、将重量设定为“750克”
4、将外皮类型设定为“浅色”
5、按“启动”键开始面包揉合工作。
6、当面团揉到合适程度时,面包机会发出“嘀”的提示音,这时打开面包机上盖,在不停机的情况下,将巧克力豆加入,关上盖继续揉合。
7、面包烤好后会有提示音,切断电源后,在第一时间将面包从面包桶内取出。
面包机食谱二:杏仁香草蛋糕
材料:
牛奶80ml、黄油140g、全蛋2枚、糖1/4勺、香草精2滴、杏仁粉2大勺、蛋糕粉3/4杯
泡打粉2g、酵母2g
制作过程:
1.全蛋打成蛋液倒入面包机内桶。
2.接着加入牛奶、黄油、糖、香草精、杏仁粉、蛋糕粉、泡打粉、酵母。
3.盖上面包机上盖。
4.将面包机类型设置为“8”(蛋糕)。
5.将重量设定为500克。
6.按“启动”键开始混合及烘焙程序。
7.烘焙完成会有提示音,切断电源,待蛋糕凉后从面包桶内取出。
面包机食谱三:草莓果酱
材料:
切块的草莓4杯、糖一杯230g、布丁粉一杯150g
制作过程:
1.将草莓切块,装入4小杯中。
2.放入糖、布丁粉。
3.合上面包机上盖。
4.将面包机程序设定为“12”(果酱)
5.将面包机重量设定为“500”。
6.按“启动”键开始混合及制作程序。
7.果酱完成会有提示音,切断电源,将果酱从面包桶内盛出,装入事先准备好的无水无油的干净玻璃瓶子中保存。
以上三款面包机食谱,操作简便,希望对大家有所帮助。
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