开心果的营养价值有哪些？开心果的功效与作用

　　开心果的营养价值有哪些？开心果属于坚果中性价比较高的一类干果，开心果也被称为是美国花生、绿仁果、必思答等，开心果名字的由来相传是在波西战争中被称为秘密武器为战士提供能量的神奇干果，那么开心果的营养价值有哪些？开心果的功效与作用是什么？今天小编就为大家简单介绍下。
　　开心果的营养价值1：
　　开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45.1％。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
　　开心果的营养价值2：
　　开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
　　开心果的营养价:3：

　　食事求适：开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20％，含糖15％-18％，还可以榨油，因此越嚼香味越浓，余味无穷，对身体有很好的补充营养的作用。
　　开心果的功效与作用
　　性温，味辛、涩；温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。
　　1.抗衰老
　　开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素E，有抗衰老的作用，能增强体质。
　　2.明目
　　开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
　　3.润肠通便
　　开心果由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
　　开心果的功效与作用
　　4.祛压降脂
　　开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
　　5.减肥
　　开心果每天吃上28克开心果，大概是49颗左右，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
　　开心果的营养价值相信通过小编的介绍，大家都了解了，干果类的营养价值都比较高，大家可以根据自己的喜好 选择购买哦！