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七夕情人节自制美食食谱

来源: 国美商城
2015-08-17 18:46:55

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 经常会听到一句话,想要抓住一个男人首先要抓住他的胃,其实这个也同样适用于吃货女友。小编在此为大家介绍下七夕情人节自制美食食谱,让你虏获吃货的心。
  七夕情人节自制美食食谱一:心形土司
  食材:吐司4片、鹌鹑蛋4个、盐少许、法香末少许
  做法:
  1.将心形的奶油甜吐司切成厚片。
  2.用利刀沿吐司的边缘隔一定的距离划一圈,将中间的部分向下压紧,使吐司片形成一个容器。
  3.在中间打入一个鹌鹑蛋。
  4.送入预热180°的烤箱。
  5.烘烤至蛋白凝固即可,约8分钟左右。
  6.出炉后撒少许盐和法香末即可食用。
  作为早餐是不是充满的爱意呢!
  七夕情人节自制美食食谱二:手工巧克力
  食材:巧克力200g、巧克力包装和盒1个、巧克力模具1个
  做法:1.准备好巧克力200g.
  2.巧克力模具洗净擦干水分。
  3.将巧克力切碎隔水融化。
  4.融化成巧克力液。
  5.将融化的巧克力倒入模具。
  6.放入冰箱冷藏10分钟左右脱模,一定要等到完全干透了才能脱模。
  七夕情人节自制美食食谱三:牛排套餐
  情人节很多人喜欢和心爱的人一起去吃牛排,其实也可以在家DIY,实惠不说,烛光晚餐什么的完全可以有,还能享受私密两人世界,也别有一番情趣呢!
  食材:牛排300g、鸡蛋1个、意面100g、番茄2个、洋葱1个、蒜1朵、橄榄油适量、黑胡椒1大勺、番茄沙司适量、蚝油适量、白糖适量、食盐适量、甜玉米粒适量
  做法:1.牛肉切大片,放在面板上用肉锤或者刀背拍松,放入黑胡椒粉、蚝油、食盐腌制起来。
  2.番茄去外皮用工具捣碎或者料理机打碎备用。
  3.洋葱切小粒备用。
  4.炒锅放橄榄油,下入蒜粒爆香,炸成金黄色。
  5.下入洋葱翻炒,放入制好的番茄汁。
  6.放入番茄沙司,放入蚝油。
  7.加入白糖搅匀开始煮酱,一直熬到酱汁浓稠。
  8.酱汁熬好后,加入黑胡椒粉和鸡精,即可关火。
  8.烧开水,在水开后放入食盐和橄榄油。
  9.放入意面进行煮,在面即将煮好的时候,放入玉米粒煮一下。
  10.煮好的面,放冷水里冰一下后,沥水拌上橄榄油防粘。
  11.一只鸡蛋放煎锅里煎至蛋清凝固蛋黄未成熟状态。
  12.煎锅放少许橄榄油,放入牛排煎制自己喜欢的熟度(煎牛排一定要大火,这样利于锁住肉里的水分,不至于肉干柴)。
  13.铁板烧热,放入牛排和鸡蛋,放入意面,撒入玉米粒,浇上黑椒酱,喜欢蔬菜的可以按照自己的喜好放上蔬菜食用。
  七夕情人节自制美食食谱四:可可玫瑰花蛋糕
  原料:鸡蛋4个、白糖100克、色拉油60ML、牛奶60ML、低粉180克、可可粉20克、杏仁适量、糖霜少许(可选)。
  3分钟海绵蛋糕全蛋打发--可可玫瑰蛋糕
  做法:
  1、油与牛奶混合,用手动打蛋器打至油奶融合,备用。低粉、可可粉混合,过筛两次备用。
  2、鸡蛋打入打蛋盆中,倒入白糖,开启打蛋器,调至5档,搅打。
  3、3分钟后,即可见全蛋液已经打发。
  4、用刮刀刮起蛋液,看到蛋液呈倒三角缓慢流动即可,如果呈倒三角并快速动,即要用低档再补打1分钟。
  3分钟海绵蛋糕全蛋打发--可可玫瑰蛋糕
  5、将可可低粉5次倒入打发的蛋液中,用刮刀轻轻像翻书一样搅动,最好用手来搅,这样会更均匀,每次都要搅拌均匀后才能加下一次。
  6、可以适当加些杏仁,不喜欢杏仁味,这步可以省略。
  7、用刮刀刮起一点蛋糕液,可以看到泡沫丰富,里面无大颗粒也无气孔,而且流动速度均匀就可以了。
  8、在玫瑰模中撒入少许低粉,以防粘连,把蛋糕液倒至9分满即可。
  9、烤箱预热180,最底层,20分钟,晾凉脱模后装饰上糖霜。
  七夕情人节自制美食食谱五:爱心水果沙拉
  主料香蕉(1个)、苹果(1个)、火龙果(1个)、紫番茄(200克)、辅料椰粉(汤匙)、花生(50克)、厨具:平底锅
  1、花生放入炒锅里炒香。
  2、去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。
  3、花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。
  4、紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。
  5、将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。
  小窍门:
  1、切好的苹果要放到清水里,防止氧化变黑。
  2、花生可以打成粉状,也可以压成碎粒,口感不同。
  3、可以用坚果代替花生。
  以上便是小编推荐的七夕情人节自制美食食谱,希望可以帮助到大家哦!

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