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如何制作芥兰炒香肠?

来源:库巴网      时间:2012-12-03 10:10:42

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  材料:

 

  鲜芥兰150克、香肠100克、生姜10克、花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

 

  制作方法:

 

  第一步、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片。

 

  第二步、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时。

 

  第三步、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。

 

  (答案编辑:艳艳)

 

 

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