冰红葡萄酒的酒精度是多少？

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　　冰红葡萄酒的酒精度一般为11度，冰红葡萄酒是有世界名贵葡萄精心酿制而成，呈深宝石红色。因为原料含葡萄果糖量高，所以冰红不需要像干红一样把葡萄汁中所有的糖份都转化为了酒精，只需要转化部分就能达到目前干红的酒精度数。因为葡萄酒中还保存了大量的原汁的精华(每升果糖≥120克)，所以葡萄果味纯正，入口甘甜。也更有利于身体的健康。

　　名 称：加拿大加枫冰红葡萄酒

　　英文名称：Caphone Red Ice Wine

　　产 地：加拿大安大略省

　　参考年份：2008年

　　种 类：冰红

　　品 种：威代尔

　　净 含 量：375ml

　　酒 精 度：11% Vol

　　色 泽：呈红宝石色

　　香 味：水果香

　　醒酒时间：30分钟

　　品尝温度：8-10℃

　　搭配菜品：水果沙律、鹅肝、宫保鸡丁等

　　酒品介绍：冰酒采用自然冰冻冰葡萄推迟采摘,当气温低于零下-6摄适度以下,使葡萄在树枝上保持一定的时间，结冻,然后采收\压榨，用此葡萄汁酿造成的冰酒,柔顺,爽口是一款非常不错,令人愉快的开胃酒。酒质清凉，口感清爽，宜冷饮！

　　(答案编辑：小进)