沱牌酒详情

    沱牌酒以优质高粱、糯米为原料，以优质小麦制曲为糖化发酵剂， 老窖作发酵池，采用高、中温曲，续糟混蒸混烧，贮存勾兑等工艺酿制而成。沱牌酒具有窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长，尤以甜净著称的独特风格，属浓香型酒。 

    四川沱牌曲酒股份有限公司位于“观音故里，诗酒之乡”四川省遂宁市，地处北纬30.9°——世界*酿酒核心地带，是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一，拥有“沱牌”、“舍得”两块“中国*”。公司在全国首开“生态酿酒”先河，建有全国首座酿酒工业生态园，以“生态循环、绿色环保”著称于中国白酒行业，被评为首批“四川省工业生态园”。

    四川沱牌曲酒股份有限公司是全国首批100户现代企业制度试点企业，其控股公司四川沱牌曲酒股份有限公司于1996年在上海证交所挂牌上市。现发展为占地5.6平方公里，年产能30万吨，高端陈年老酒贮量全国第一的中国最大规模优质白酒制造企业;形成了以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团，拥有子(分)公司20个，总资产37.2亿元，品牌价值114亿元，员工7000多人。

　　改革开放以来，四川沱牌曲酒股份有限公司面向市场，大力实施“科技兴企”、“质量兴企”、“名牌兴企”、“人才强企”等战略，推进现代企业制度，调整、优化产品和产业结构，培育新的利润增长点，稳步提*益。尤其近年来，持续表现出科学和谐的发展势头，经济效益不断增长。

四川沱牌曲酒股份有限公司先后被评为“全国文明单位”、“全国环保先进单位”，

被授予全国“五一劳动奖”、“中华慈善事业突出贡献奖”，

获“中华老字号”、“中国食品文化遗产”、“*非物质文化遗产”等称号。