提问:不锈钢菜刀不锋利了怎么办?
热心网友A回答
不锈钢刀也有它专用的磨刀器,多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。
还有一种磨刀棒,卖肉的常用,效果也不错,磨一磨立刻变快了,但是维持锋利度的时间比较短。
当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的,但是牵扯到很多技术问题,比如,磨时的角度问题,磨刀石石粒粗细的选择,弄不好反而会把刀磨坏了,所以如果没有点技术,还是别用为妙。
热心网友B回答
菜刀用钝了,放在盐水里泡沫20分钟,然后边磨边浇盐水,不仅刀好磨,而且很锋利。至于磨刀的方法,你可以用磨刀器或者用磨刀石磨刀。
(答案编辑:晓艳)
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