提问：不锈钢餐具用了好不好？
热心网友A回答
相对来说，不锈钢餐具和厨具比其它材料的餐具和厨具对人体的危害小一些，铁和铜易氧化，铝易腐蚀和脱落，氧化铁、氧化铜和腐蚀铝对人体是有害的。不锈钢餐具和厨具具有不易氧化和难脱落的优点。不过不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。
注意事项：
1、不要长时间盛放强酸性食品(如瓜、果、蔬菜、大豆、薯类)，以防铬、镍、等金属元素溶出。
2、不可长时间盛放盐、酱油、热汤、煎熬中药、强碱性或强氧化性的化学药剂等，会与不锈钢发生化学反应，从而产生对人体有害的物质。
热心网友B回答
好与不好都是相对的，各有其长处，不锈钢餐具与瓷质比，是不易碎，轻，但不锈钢餐具有微毒，不锈钢筷子没有木质的好用，太滑。
(答案编辑：晓艳)
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