关于“珍珠奶茶的做法，珍珠奶茶怎么做？”相关问题，库巴帮助小助手为您解答。
珍珠奶茶的做法：
主料：奶粉适量，茉莉花茶适量，果粉适量，黑珍珠适量
辅料：白砂糖适量
珍珠奶茶的做法步骤：
1、水沸腾后，珍珠下锅，边搅动边煮，一般20分钟左右，煮的时间越长越烂。
2、煮好后，盖上锅盖，开始焖，焖的时间越长，珍珠越筋道。
3、开水泡适量茉莉花茶。
4、开水冲奶粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状。
5、在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠，冰箱冷藏一小时后即可饮用。
烹饪技巧：
1、一定要水开后再煮珍珠，否则珍珠全部会变成粉末。
2、煮的过程中要搅动，以免沾锅。
3、最好当天喝完，否则冷藏到第二天，珍珠就失去筋道的口味。
4、茶水要用面粉筛或者纱布过滤掉茶叶。
(答案编辑：库小五)
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