电子酒柜与压缩机酒柜的区别是什么？

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　　电子酒柜就是半导体制冷了，一般能使酒柜里的温度比外界的温度降几度。

　　比如夏天外界温度是30度，那电子酒柜能使里面的温度降到24、25度的左右。

　　比如冬天外界温度是15度，那它能降到8、9度左右。使用压缩机制冷效果会比较好。

　　可控制的温度范围远远大于电子酒柜。不管什么季节，可控制的温度一般在5～18℃左右。

　　压缩机酒柜中，按制冷降温的方式分，有直冷式酒柜与风冷式酒柜。

　　直冷式酒柜温差大，温差有的达到10 ℃之上，这样的酒柜难以确保葡萄酒的品质。

　　由于直冷式酒柜是蒸发器通过酒柜金属铝制内胆传递冷量，因此，在制冷时，酒柜金属铝制内胆十分容易结霜。

　　有时酒瓶一不小心会触碰到箱体内胆，如果直接接触，容易把酒瓶冻裂、冻坏。

　　在制冷时，酒柜金属铝制内胆十分容易结霜，有时酒柜内胆反复结霜、化霜。

　　也会形成酒柜内有较多的冷凝水积存，造成湿度过大，把葡萄酒瓶上的酒标弄湿、弄破甚至发霉，也易造成酒瓶的金属瓶帽氧化、破碎。

　　(答案编辑：泡泡堂)