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伟嘉摩卡壶使用方法

来源：库巴网时间：2012-11-06 17:46:27

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　　1)将咖啡豆研磨成粉，粗细类似于绵白糖。

　　2)将咖啡填入摩卡壶的滤网内。

　　3)用指刀将高出的粉尖刮平。

　　4)在摩卡壶下壶内加入2.5盎司纯净水，最好是开水，因为开水可以缩短加热的时间，防止烫伤咖啡粉，但是千万注意水不要加到超过阀门，否则沸水会从安全阀内喷出。

　　5)将滤网周围的粉清洁干净，然后将滤网插入下壶。

　　6)将上壶拧紧到下壶，点火开工啦!

　　7)火够大的话，大概2分钟咖啡就会冒出来啦!如果萃取出的咖啡有类似的金黄色的油脂，就说明不单单咖啡新鲜，配方正宗，烘焙到位，更是研磨恰当和滤网内咖啡粉填压适度的标志，总之就是好咖啡!

　　8)当开始冒大泡泡时，说明萃取完成啦，可以熄火了。

　　9)可以把咖啡倒进咖啡杯了，不过杯子记得烫过暖杯!

　　(责任编辑：包包)

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