夏天到了,每天喝上一杯凉凉的鲜榨果汁,真是一个再美好不过的事情。
外面卖的果汁,成本太高,尤其是鲜榨果汁,成分不清但价格是真高啊!
如果有个果汁机,就再好不过了。你是不是也有疑问,榨汁机和原汁机应该怎么选
说到榨汁机和原汁机的应该怎么选
首先要说说榨汁机和原汁机有什么区别
1、转速不同
榨汁机一般转速能达到每分钟千转以上,我们平时常见的水杯型榨汁机,平均只要10秒钟就能搞定一杯果汁,而原汁机相比榨汁机的工作速度要慢上很多,平均每分钟只有70—80转。
2、原汁机的过滤效果很好,榨出的是果渣和果汁分离状态,榨汁机多数会打成果泥的状态,类似奶昔,将二者融合在一体中,价格方面原汁机会高出榨汁机很多
3、营养方面
榨汁机做的果汁是把固态的水果变成了液态,在营养成分上同样也有所变化,一方面,在制作果汁的时候由于打碎状态,去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,另一方面,果汁甜度要远大于水果本身,所以糖分含量要高上许多。
另一方面,榨汁机由于其转速更快,在高速旋转过程中产生大量热量,会破坏水果中原有的不少酶类和维生素,所以原汁机的低转速工作,也是最大程度上维持了果汁的营养成分。
榨汁机和原汁机应该怎么选?如果条件可以当然原汁机会更好,但是榨汁机价格亲民操作更简单和快速,也是不错的选择哦!
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