- 普洱茶的功效与作用
- 想必很多人都听过也喝过普洱茶吧,那么“普洱茶的功效与作用”,今天国美小编就总结了普洱茶的功效与作用的相关知识,现在和大家一起分享。 作用/功效 1、普洱茶的作用有降脂、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌,长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以饮用普洱茶有减肥的效果。 2、普洱茶有养胃、护胃的作用,在适宜的浓度下,对胃可以产生有益的保护层,长期饮用浓度适中的普洱茶可起到养胃、护胃作用。 3、普洱茶中含有许多生理活性成分,有消炎、杀菌、治痢、健牙护齿的作用。 4、普洱茶茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,起到了养生健体、延年益寿的作用。 注意事项 我们平时吃的茶叶蛋,就是用茶叶泡制煮成的,所以,我们可以用普洱茶来泡制茶叶蛋。患有口臭是一件很令人烦恼的事,而普洱茶有强烈的收敛性,因此我们可以含普洱茶水去口臭。平时最怕吃大葱大蒜了,因为口味太重,吃过之后,口留下的味也很令人受不了,这时含普洱茶水,就可以令这味消失得无影无踪。我们还可以用剩下的普洱茶擦镜子或玻璃器皿,能使所擦的器具光泽明亮,但一定要把水擦干,否则茶水生在器具上,更加麻烦。(责任编辑:冰冰)
- 普洱茶的泡法
- 很多人想知道“普洱茶的泡法”,所以国美小编总结了普洱茶的泡法的相关知识,现在分享给大家。 普洱茶泡法的概括 1、保证水温92℃以上; 2、第一道冲洗,让茶叶吸水舒展;熟茶去掉前二道再喝! 3、与绿茶、乌龙茶比较投茶量要少些,使用茶刀撬饼茶,少投茶多闷盖为宜; 4、每泡将茶汤倒尽; 5、生茶热饮最佳;熟茶可以放凉些再喝,口感更滑更甜! 6、高冲低泡,沿碗壁注水。 普洱茶的功效很多人都不清楚,而普洱茶的喝法也半知半解,只知道普洱茶能减肥,普洱茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显,下面就具体介绍下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来,所以必须用滚烫的开水冲泡。 普洱茶的泡法: 1、将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。 2、将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。 3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。 4、再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。 5、打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。 6、好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。 8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一起喝,综合茶性,以免过浓。 9、第四次以后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。 饭后半小时,就可以喝。 普洱茶飘逸杯冲泡法: 首先介绍一下飘逸杯的独特构造:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 1.撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶; 2.投茶:将撬下的茶叶投入内杯中; 3.准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中; 4:第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同; 5:打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中; 6:洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道; 7:第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始是用来喝的了; 8:出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤; 9:品茗:这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!(责任编辑:冰冰)
- 普洱茶能减肥吗?
- 很多人要想喝普洱茶减肥,但是“普洱茶能减肥吗?”,今天国美小编就为大家揭开普洱茶能否减肥的答案。 普洱茶不仅口味香醇,对健康还颇有好处。大量的科学研究都指出,普洱茶能调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用。 虽然其他品种的茶也有降脂的作用,但普洱茶的降脂效果是各种茶中最显著的。这和它的生长环境、加工工艺有很大关系。只要长期坚持饮用一定浓度的普洱茶,并且配合科学膳食和适量运动,一定会有显著成效。 此外,夏天喝点普洱茶还有消食解腻的作用。《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒——括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。 在茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功效主要来自三个方面的因素: 一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用,协助脂肪的分解和消化; 二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪。 三是普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。 1、床后,用约6克的普洱茶,以100cc沸水浸泡半分钟,饮用;早餐以50cc沸水浸泡原茶1分钟,再加入250cc的鲜乳; 2、大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟,午餐前喝;午饭正常食量; 3、饭后半小时,以50cc沸水浸泡原茶1分钟,饮用。晚餐与平时饭量一致; 4、饭后半小时,用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟饮用,禁用宵夜。(答案编辑:冰冰)
- 普洱茶的副作用有哪些?
- 很多人询问国美小编“普洱茶的副作用有哪些?”,所以国美小编总结了普洱茶的副作用的相关知识,现在和大家一起分享。. 1、喝普洱茶头晕:个人体质,本身对茶叶比较敏感;茶叶泡得的太浓了;东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。 2、喝普洱茶时会腹泻:这是人体对新食物的应过程,因人而异。只要身体适应了,还是可以继续喝的,第一次饮普洱的人建议最后喝泡第二遍的,或者喝泡得淡一点得普洱茶,这样身体比较容易适应。 3、喝普洱茶影响消化:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。:普洱茶中的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,所以会影响补血效果。 4、喝普洱茶导致失眠:由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶。 注意事项 经过总结,以上便是普洱茶的5种副作用,多好的茶叶,也有它的副作用,请各位注意饮用,因为只有适量,才能取得身体的平衡。总的来说,普洱茶是一种适合大多数人是养生茶类,只要在选择饮用过程中因人制宜并且注意一些小细节,必然能让广大茶友品味到普洱的独特魅力。(答案编辑:冰冰)
- 普洱茶如何辨好坏?
- 一些网友询问国美小编“普洱茶如何辨好坏?”,所以国美小编总结了普洱茶分辨好坏的相关知识,现在分享给大家。 1、凡是自2007年起生产的普洱紧压茶包装纸上必须有QS标识; 2、看茶饼,好的普洱茶饼整洁干净,极有光泽; 3、闻茶,好的普洱茶闻起来有一种木香味,而不是霉味; 4、品茶,好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透,喝起来口中生津,没有麻舌或喉咙干燥的感觉,喝后还能感觉一股茶香味,而不是霉味; 5、看茶渣,熟茶的颜色呈红褐色,很柔软,能捏成泥团状,劣质的普洱茶茶渣,则摸起来很硬,像粗纤维的感觉。(答案编辑:冰冰)
- 普洱茶生茶好还是熟茶好?
- 有网友询问国美小编“普洱茶生茶好还是熟茶好?”,所以国美小编总结了普洱茶的生茶与熟茶的相关信息,现在分享给大家。 普洱茶品质鉴别 一、普洱散茶鉴赏 1.看外观 看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;其次嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露,无异、杂味,色泽棕褐或褐红,具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;质次的则稍有陈香或只有陈气,甚至带酸馊味或其它杂味,条索细紧不完整,色泽黑褐、枯暗无光泽。 2.看汤色 主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油珠形的膜。质次的,茶汤红而不浓,欠明亮,往往还会有尘埃物质悬浮其中,有的甚至发黑、发乌。 3.闻气味 主要采取热嗅和冷嗅,热嗅看香气的纯异,冷嗅看香气的持久性;优质的热嗅陈香显著浓郁,具纯正,“气感”较强,冷嗅陈香悠长,是一种干爽的味道。质次的则有陈香,但夹杂酸馊味、铁锈水味或其它杂味,也有的是“嗅霉味”。 4.品滋味 主要是从滑顺感、回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑顺、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑顺,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生涩麻感。 5.看叶底 主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。优质的色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化;质次的则色泽花杂、发乌欠亮,或叶质腐败,硬化。 二、普洱紧压茶鉴赏 1.看包装 云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳。蔑丝,而且也为广大普洱茶爱好者们所接受、认同。 2.看外观 主要看匀整度、松紧度、色泽,嫩度、匀净度等,看形态是否端正,棱角是否整齐,条索是否清晰,有无起层落面。云南七子饼茶(7572、7542、7262等),要求直径19.5cm,中间厚2.5cm,边级薄(1.0cm),而且“臼”处于饼中心,不偏歪,茶条索清晰,无起层落面、掉边,松紧适度,具“泥鳅”边。 3.看汤色 主要看汤色的深浅、明亮,优质的云南普洱紧压茶,泡出的茶汤汤色明亮。质次的,茶汤欠明亮,往往还会有尘埃状或絮状完整悬浮其中,有的色泽颜色乌黑。 4.闻气味 主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱散茶相同。 5.品滋味 与普洱散茶基本相同,主要是从滑顺感、回甘感和润喉感来感觉,优质的滋味醇厚、滑顺、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑顺,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生涩麻感。 6.看叶底 主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度和光亮度。优质的色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化;质次的则色泽花杂、发乌欠亮,或叶质腐败,硬化。另外,鉴别云南洱紧压茶质量还要注意是否内外品质如一,是不是那种好茶在外,茶渣在内的盖面茶或撒面茶。 此外,在判定普洱茶的年份方面,五年以上陈茶在市面上已经不多,凭感官判断并不容易,消费者在购买时应多注意。综合以上几点,可以作为判断年份的主要依据。如一般陈期五到十年的甘醇气味较重,汤色清亮,口感好;一到三年的则气味平平,略带生味、水味或青味。 普洱茶生茶好还是熟茶好?
普洱茶生茶、熟茶主要功效: 生普普茶气比较浓郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑,有一种荡涤身心的清澈感,对血管的疏理也比较明显。 熟茶具有显著的减肥效果!熟普经过轻度发酵,具有大量有益人体的菌种,并且茶性温和,暧胃,养胃。用中医理论来说,熟普基本是偏温性的,是最适合女性饮用的茶叶了。 普洱茶生茶、熟茶的口味: 普洱茶生茶:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。 普洱熟茶:普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。 若论好喝,初学者可先从熟茶入手。 有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要听别人说三道四,显得无趣了。 普洱茶生茶好还是熟茶好? 对于大多数准备尝试普洱茶的茶友,可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,性格温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓住。至于生茶,可以作为平时喝熟茶之余的调剂,慢慢尝试,逐渐找到适合自己口味的茶品,找到适合自己的冲泡方法,才能更好的了解它。(答案编辑:冰冰)
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