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春天吃这四种蔬菜更养生
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时间:2015-03-31 15:22:01
俗话说,一年之计在于春,你是否也为自己春天的饮食做好计划了呢?虽说蔬菜是我们每天都必要的食物,但以下4种蔬菜有利于春天保健养生,多吃能让你身体更健康哦!选对蔬菜,才是会吃的王道!1、豆芽防口干唇燥症状春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。豆芽的食用方法有很多,可焯水后凉拌,也可做汤,还可用来涮火锅。2、荠菜能补钙眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅,也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。3、莴笋抗过敏莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现,莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎,能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。4、韭菜提高抵抗力韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。韭菜富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。韭菜性温,因而在春季吃可以固阳气,提高人的免疫力,特别是平日手脚冰凉的人不妨多食用韭菜。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择,但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。蔬菜是我们身体健康必不可少的食物,但是吃时令蔬菜,跟着季节变化吃不同的蔬菜让你身体更健康哦!
如何去除菜刀上的锈?
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时间:2013-09-27 16:09:13
菜刀用过一段时间之后就会有锈迹,那么“如何去除菜刀上的锈?”,所以真快乐小编总结了去除菜刀锈的相关知识,现在分享给大家。  1.用淘米水去除菜刀铁锈  把生了锈的菜刀放在淘米水里浸泡一个小时,然后取出用抹布擦净即可。如果除锈不彻底可继续浸泡,直到全部去除。  2.用葱头去除菜刀铁锈  将切好的葱头片,直接在菜刀的铁锈上磨擦,用力要大,就可以把铁锈擦掉了。  3.用土豆或萝卜片擦洗  用切好的土豆片或萝卜片,沾上点细沙和水,直接在铁锈上磨擦,即可去除铁锈。  4.用软木塞、去污粉去除菜刀铁锈  在菜刀上撒一些去污粉,然后把软木塞弄湿,用软木塞在菜刀上来回擦,铁锈就可以擦下来了,效果很好。软木塞用红酒瓶盖或暖水瓶盖都可以。  5.用西红柿擦洗  将切开的西红柿擦洗生锈地方,可快速去锈,效果也很好。(答案编辑:冰冰)
如何选购菜刀?
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时间:2013-09-27 16:06:35
菜刀是生活中的常用厨具,那么“如何选购菜刀?”,所以真快乐小编总结了选购菜刀的相关知识,现在和大家一起分享。  1、看材质:菜刀的材质有不锈钢和铁的区别,相信很多朋友都知道铁质容易生锈,所以必须经常性打磨,使用起来极为不便,而优质的菜刀大部分都会采用优质不锈钢制作而成,优质的不锈钢具有较高的强度、硬度和耐磨性,所以优质不锈钢菜刀是家庭主妇不二的选择;  2、看厚度:优质的菜刀在菜刀平放,一端垫起,然后在中间施压时,也不会出现变形现象,好的菜刀除了要有硬度,也要有相当的厚度,这样菜刀才会更耐用;  3、看手柄:好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度,有比较好的尺寸和稳定性,其次还要有一定的耐化学药品性和良好的电气绝缘性,再者,就是握感要好,光滑亮丽不伤手,有防滑设计,具备这些家庭主妇们在使用的时候就更舒适,更安全;  4、看刃口:好的菜刀的刃口一定是直平的,无缺口的,精磨的刃口更持久锋利,切菜切肉就一次性切断,而一些有弧度的刃口,切菜切肉往往不能一气呵成,出现没有完全切断的情况,常常需要反复切才能把肉菜切断。(答案编辑:冰冰)

菜刀商品评价

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wan***839...

评论于 2016-10-20 11:49:39
推荐点:
使用心得:

183****3959

评论于 2016-06-29 12:11:30
推荐点:
使用心得:不错,好用

183****3959

评论于 2016-06-29 11:54:02
推荐点:
使用心得:还没有用

183****3959

评论于 2016-06-29 11:53:29
推荐点:
使用心得:蛮好用的,先给好评

183****3959

评论于 2016-06-29 11:52:57
推荐点:
使用心得:性价比高

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