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酒鬼花生是怎么样做的?
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酒鬼花生属于川菜系,因为香脆可口又带有丝丝辣味的口感倍受各种年龄的朋友喜欢。尤其是喜欢喝酒的朋友,酒鬼花生可以说是简单又美味的下酒菜,而喜欢窝在家里看大片的朋友也可以来点酒鬼花生来听可乐享受一个下午。所以,看到酒鬼花生的字样你是不是已经开始回味他的香味嘴里面有口水了呢?跟着小编一起学做酒鬼花生,方法简单味道一样美!酒鬼花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。酒鬼花生的正确做法:选用优质筛选的花生米做原料,油、白糖、五香粉、椒盐各适量。方法1:1.将花生米放在开水中浸泡2小时后取出,剥去外皮。2.锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来放入冰箱冷却30分钟。3.将五香粉、白糖、椒盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。特点:烟酸(维生素B3)是令好皮肤再现的维生素,在去壳炒熟的花生米中含量比较高,这样可以直接摄取,更容易吸收。方法2:原料:精选优质存宝花生5斤,花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱,桂皮1钱、五香料1钱。1、将花生干净,仨一缸内,加入盐、花椒、茴香、桂皮和水(水量以浸过花生为宜),充分搅拌,使用权盐溶化,浸泡两天。2、将花生连同盐水,调味料一起倒入锅内,置炉上用旺火煮沸30分钟。3、沥干后,放在烤炉或焙上烘烤,不时进行翻动,烘至香酥干燥取出,即为成品。怎么样,制作酒鬼花生的办法是不是超出你想像的简单?连小编这样的厨房小白都可以自己制作哦!不过小编提醒大家,酒鬼花生的脂肪含量挺高,所以味道虽好但是不能贪吃哦!
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鲁花5s压榨一级花生油价格如何?
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鲁花5s压榨一级花生油价格如何?鲁花在中国算得上是家喻户晓的食用油品牌,山东鲁花集团有限公司位于山东莱阳市,是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业;现拥有员工10000多人,下设24个生产基地,横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业;食用油年生产能力100万吨,调味品年生产能力10万吨。 鲁花集团的主要产品有“鲁花5s压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“压榨玉米油”、“菜籽食用调和油”、“玉米食用调和油”、“大豆食用调和油”、“橄榄油”、“芝麻香油”、“自然鲜酱油”、“自然鲜炒菜香酱油”、“黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“矿泉水”、“FD食品”等。 值得一提的是鲁花5s压榨一级花生油,其所用的技术是鲁花经过6年的科技攻关,成功独创的“5S纯物理压榨工艺”。国家有关部门多次组织专家组对“5S纯物理压榨工艺”进行科技成果论证,结论为该工艺具有明显的五大创新: 1、纯物理压榨技术代替化学浸出,避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染; 2、“生香、留香”技术,完全激发和保留了花生中的香味物质; 3、“无水化脱磷”技术,去除有害物质,完全保留油品中的活性营养; 4、恒温储存、天然VE保鲜技术,确保食用油中的天然营养成分不变质; 5、彻底去除油品中黄曲霉素技术。这是鲁花的核心技术,在做到彻底去除黄曲霉素的同时,完整保留了植物油的营养、风味等品质特征。 该工艺先后荣获了“山东省科学技术进步”一等奖、“国家科学技术进步奖”。既然如此,那么鲁花5s压榨一级花生油价格如何呢?鲁花5s压榨一级花生油价格可以参考真快乐鲁花5s压榨一级花生油价格,下面为大家整理了部分鲁花5s压榨一级花生油价格表。 鲁花5s压榨一级花生油价格:鲁花5S压榨一级花生油食用油5L--真快乐价¥149.90 鲁花5s压榨一级花生油价格:鲁花5S压榨一级花生油食用油4L--真快乐价¥112.00 鲁花5s压榨一级花生油价格:鲁花5S压榨一级花生油2.5L--真快乐价¥78.00 鲁花5s压榨一级花生油价格:鲁花5S压榨一级花生油食用油5.436L--真快乐价¥159.00
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鲁花花生油如何辨真假?
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食用油是人们生活用餐中不可或缺的一部分,花生油因富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等等成分,深受人们喜爱。市面上花生油的品牌数不胜数,鲁花花生油便是众多品牌中一种,深受消费者信赖,不过有很多不良商家伪造鲁花花生油获得高利润,那么鲁花花生油如何辨真假?今天小编就为大家简单介绍下。 鲁花花生油如何辨真假? 方法一:看瓶身字体 真的花色油的瓶身上的字体是很清楚的,而且字体正规,生产日期也清晰了然。 方法二:手搓法 滴几滴油到掌心进行揉搓,然后闻闻,能持久保留浓郁的花生香味,那就是真的花生油,如果香味渐渐变淡那就可能假花生油。 方法三:看外观 你可以将油倒置过来,看看油够不够清澈。没有杂质、无漂浮物就是好的花生油。如果油色很深,并且是暗红色、浑浊不清的就可能是假的花生油。
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鲁花花生油和金龙鱼花生油哪个好?
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花生油几乎是人们在生活中最为常见的食用油,一般的大牌子的花生油有鲁花、金龙鱼、福临门、龙大、胡姬花等牌子,而鲁花花生油和金龙鱼花生油是相对出名的,很多人都在这两者之间难以取舍,那么鲁花花生油和金龙鱼花生油哪个好?小编今天就为大家介绍下。 很多人在购买花生油的时候都会考虑那种油比较好,像鲁花花生油和金龙鱼花生油就有很多人比较。其实,鲁花花生油在销售价格上会比金龙鱼花生油要稍贵,鲁花花生油比金龙鱼花生油好就好在它是一级压榨,只榨取第一道花生原汁,经过的加工工序少点,保留下来的油相对来说比较纯。而金龙鱼花生油比鲁花花生油好就好在它的味道会比鲁花花生油香一点,在炒菜时更能带出食材的香,特别是在蒸鱼这块,用金龙鱼会比鲁花好。 据研究表明,虽然鲁花花生油和金龙鱼花生油在榨取工艺上有一点区别,但是它们的花生油价值都是基本一样的。 鲁花花生油和金龙鱼花生油最大的区别就是生产工序不同。 鲁花花生油是采用独特的5S压榨工艺,运用物理压力将油脂直接从原料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,不含黄曲霉素,保留最初的营养成分。鲁花花生油只榨取第一道花生原汁,含有油酸、亚油酸,维生素E、锌、钙等多种人体需要的营养元素,不含胆固醇。 金龙鱼花生油是的原料花生经过恒温保鲜,粒粒大而饱满,油分充足,特别是还采用120度焙炒工艺,让花生充分爆香,而且压榨工艺是纯物理的,让花生油的香味持久,使饭菜更加鲜美。 鲁花花生油和金龙鱼花生油哪个好?相信大家对此都已经有判断了吧!希望小编的介绍可以帮助到大家。
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