快节奏的都市生活,吃上一顿美味的早餐几乎已经成为了奢望,有很多人早餐只吃几片面包,在加上一杯热牛奶就已经足够幸福了,如果可以亲手吃到自制的面包,也是许多人所期望的。面包机的诞生给人们带来了一丝希望,那么面包机怎么做面包?小编就教教大家吧!
面包机怎么做面包?
配料:高精面粉、油、盐、鸡蛋、白糖、鲜牛奶、烘烤奶粉、酵母。
步骤:
1、先放油,覆盖全桶底即可
2、盐小半勺
3、鸡蛋2个
4、白糖、根据自己的喜好,可放多放少!
5、鲜牛奶200ML
6、黄油一勺,现在一定要买好的黄油,千万不要买人造黄油,特别宝宝要吃就要更注意了!,
7、面粉量杯的两杯(平平的),不过这个可能要根据买的面包机大小来决定,面包机有700G、900G,1000G的。
8、烘烤奶粉,奶粉勺每个角放一勺,就是4勺。
9、最后一步就是酵母,一般买面包机会赠送一包,超市也有卖的,用面包机里配的量勺小的那头满满的一勺,然后挖个小洞放在里面就可以了。还有一点就是冷天的话酵母可以再多放一点,再加一勺的四分之一。
10.放入面包机中,一般都是用标准面包程序,不需要按其他键,只用按面包机的启动键就开始做面包了,做一个面包需要3个小时, 不过根据不同的面包机还有你需要烘烤的程度(例如有浅色,适中、深色,如果越深时间越长,烘烤的面包就越香),所以各有不同!面包机自按了开始后,我们就不用管了,它会自动和面发酵,发酵的时候它就不会动,所以不必过于担心,如果要做葡萄干面包或是放些果仁我这个面包机是半小时后它会滴滴叫了提醒你可以放了。
大致需要等2二小时多些,美味的面包才会烘烤成功哦~
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