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双立人中式炒锅

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主体:;品牌:双立人;套装件数:五件套以上;材质:不锈钢;
主体:;品牌:双立人;商品型号:40178-320-982;套装件数:三件套;材质:不锈钢;适用炉灶:通用;
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蛏子的营养价值有哪些?蛏子的食用方法
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时间:2016-06-27 18:03:30
  蛏子的营养价值有哪些?蛏子生活中较为常见的性价比较高的海鲜之一,和白蛤相似,是大排档中比较热销的菜品,不过相信很多人对蛏子的营养价值并不了解,那么蛏子的营养价值有哪些?蛏子的食用方法是什么?小编一一为大家介绍下。  蛏子,学名缢蛏,属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃且、竹蛏科,贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。  蛏子的营养价值很高,而且色白味鲜、肉嫩而肥,是滋补的营养佳品。蛏子含有丰富的蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素,还具有补阴、清热、除烦、解酒毒等食疗功效,对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等有一定治疗作用。  蛏子的营养价值  据科学分析,每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,钙133毫克,磷114毫克,铁227毫克。  除了含有丰富的营养外,蛏子还有一定的药用保健功效。  中医认为,蛏子肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经,具有补阴、清热、除烦、解酒毒等功效,对产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等有一定治疗作用。蛏子壳也可用于医治胃病、咽喉肿痛等症。  蛏子富含碘和硒,是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品。蛏子还含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。  蛏子的营养价值与食疗功效  由于蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,还具有补虚的功效。  适宜人群:一般人群均可食用,尤其适合产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群。  禁忌:蛏子性寒,因此脾胃虚寒、腹泻者应少食。  蛏子的食用方法  忌烹调时间过短,火力过大,但要烧熟煮透。  清洗方法:先把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右,可以在泡的同时放些菜刀之类的金属品,会让泥沙吐的更快。然后用小牙刷把壳刷干净,祛除蛏衣(黏膜)。不过洗的太干净的话,味道也会不如之前鲜美。  蛏子的营养价值就为大家介绍到这里,小编提醒:蛏子买回家后,放在清水中浸泡,需要反复换水,浸泡半天至一天,不要浸泡太久,否则蛏子会死。如果需要保存,则要在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度。

双立人中式炒锅商品评价

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gm_***166...

评论于 2020-09-15 14:25:05
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使用心得:这个锅不错是我喜欢的,用用还不错

gm_***856...

评论于 2020-12-20 12:25:00
推荐点:
使用心得:这次的速度挺快,包装完美!点个赞吧

gm_***921...

评论于 2020-12-01 21:28:38
推荐点:
使用心得:质量很好,不错喜欢!美美的

qq-***78b...

评论于 2020-11-17 13:12:00
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使用心得:蛮好、送货很快 值得推荐

gm_***036...

评论于 2020-11-10 10:26:11
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使用心得:锅很好用,特别喜欢!品牌就是好!

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