怎样识别真假贵州茅台酒？

　　一些网友询问国美小编“怎样识别真假贵州茅台酒？”，所以国美小编总结了有关识别真假贵州茅台酒的相关知识，现在和大家一起分享。

　　茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。因此，许多不法分子在市场上销售假的茅台酒，从而给消费者带来健康及财产的损失。那么我们该如何识别真假贵州茅台酒呢?下面我就从商标、包装材料及感官等方面把辨别方法分享给大家。

 

　　真茅台酒特征

 

　　商标与说明

 

　　真品为全瓶贴注册，商标瓶贴内外销规格一致，500 毫升装的规格(以套金色边计)为90×125 毫米(四周留白边 2.5毫米)。

 

　　(1)内销图形从右上方到左下方为一条60毫米宽的白色斜带，上下分别有两黑色细线和四条黑色粗线，白色斜带上有“贵州茅台酒”五个套金边红字。斜带左上方相接有13毫米宽的金色条，上有“中外驰名”四个黑字，左上方是一个三角形的大红色块，色块中间有直径为35毫米的套金色边白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮，中央为红色五角星。斜带右下方的大红色块上，有“中国贵州茅台酒厂出品”十个白字。红色块与斜带下部黑色粗线相接的是一条细金线。整版图形四周套印金边。

 

　　(2)外销商标与内销商标的不同之处在于：外销商标左上角红底色上为“飞天”商标，右下方厂名配有白体字的英文和黑体字的浓度、容量说明，“中外驰名”改为“KWEI CHOW MOUTAI”，整版凸印明显。内销背贴说明规格为：65毫米×85毫米，以红色套边，四角留白边10毫米，出厂日期为兰色阿拉伯数字。外销背贴现内销不同，两边是从下至上的金色麦穗，中间上红下白套圈内，上半部分为中文，下半部分为英文，下部英文处用65毫米×35毫米大红色覆盖。内外销茅台的商标和背标(即说明)均使用进口的100 克铜版纸印刷，图案文字清晰。

 

　　包装材料

 

　　内外销包装瓶盖均使用红色扭断式防盗螺旋铝盖，顶上有“贵州茅台酒”五个白字，瓶底为乳白色玻璃，全瓶装入彩盒中。内销原包装瓶盖为白色“U”型塑料内塞，瓶盖为带线边、竖密纹、平顶红色塑料盖，用平顶红色印有“茅台”字样的厚质胶帽套封，整瓶酒外包优质正方形皮纸一张。

 

　　感观、理化指标：真品的理化指标是：酒度(容积%20℃)52-55度，总酯以醋酸计g/v)1.5-3.0，总酯(以醋酸乙酯计g /v)≥2.5，固形物(g/v)≤0.4，卫生指标符合国家标准。独特的感观指标有：无色透明，无悬浮物和沉淀物，酱香突出，幽雅细腻，回味悠长等。

 

　　假茅台酒特征

 

　　商标和背标：假冒“内销”茅台酒比较普遍，商标仿制原版，其规格为100×140毫米，背贴规格为113毫米×85毫米。假品商标与背标使用普通纸印制。图案颜色偏淡，层次不清，配色混乱，规格不一。字体上与真品有明显区别，出厂日期为红色或其它颜色。

 

　　包装材料：假品多仿冒包装。使用深浅不同的红色胶帽，有的透明无字，有的假造“茅台”字样。瓶盖有白、红色，盖边竖纹各异，盖顶各有不同，有黄色扭断式铝盖和塑料盖外套扭断式黄色铝盖的，内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装是不合格的劣质皮纸或其它纸材。

 

　　感观、理化指标：假品多为高梁酒、白干酒、配制酒，达不到茅台酒的感观、理化指标。

 

　　市场上发现的假品，销售凭借假发票、发货票、提货单等，伪造的公章或票头有“怀仁县”字样，发票规格较小，有的假票证上有等级之分，或注有正、次品、原装等，价格失控。

 

（答案编辑：小照）