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薄荷叶的吃法
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薄荷叶闻起来很清香,而且有极强的杀菌抗菌作用,常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病,使口气清新,那么吃起来怎么样呢?对于薄荷叶的吃法,想必很多人都知道一点点,但是具体的做法和配料却不是很清楚,下面小编就给大家介绍一些比较可口的薄荷叶的吃法。 薄荷叶的吃法:早餐来个薄荷叶煎蛋 将薄荷叶切成细丝,与鸡蛋液搅拌均匀,下平底锅煎成蛋饼即可。 薄荷叶的吃法:晨起一杯清新薄荷咖啡 1、将薄荷叶清洗干净,放入咖啡杯加少许开水(约30ML)冲泡,让薄荷气息释放; 2、将薄荷叶捞出,调入咖啡再冲入约80ML开水; 3、用新鲜薄荷叶装饰。 薄荷叶的吃法:给孩子做碗薄荷粥 1.新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会; 2.提前煮好的白粥; 3.粥煲热之后,把薄荷叶倒入。 薄荷叶的吃法:午饭多加菜之薄荷叶炒甜豌豆角 1、甜豌豆角摘去两端,葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎; 2、取一个大铁锅或煎锅,置中火; 3、放油预热,加甜豌豆角、葱和蒜,撒盐和胡椒粉,炒4分钟; 4、然后关火,下薄荷叶炒一下即可。 薄荷叶的吃法:薄荷鸡健康又美味 1、薄荷叶洗净,晾干份,一定要晾得干一点,不然等下炒薄荷出的水就已经很多了; 2、将鸡冷水入锅加葱段,姜片氽烫一下,捞出晾干水份,抹上盐腌半小时; 3、炒锅置火上下麻油,油度不要太高,中火炒薄荷叶,炒至微软转小火,拿住鸡脚把鸡倒置在锅中,用筷子把炒过的薄荷叶,夹到鸡肚子里填满,然后把锅里的麻油淋到鸡上,每个地方都要淋到,然后把鸡放到锅里盖上盖子,小火慢慢烤2-3小时左右即可,吃的时候用手撕开就可以了。 薄荷叶的吃法:下午茶之金橘薄荷饮 1.金橘买回来放入大盆中,加适量盐和水浸泡后搓洗干净; 2.金橘对半切开,用刀尖挑去籽; 3.把去籽的金橘放入搅拌机内打碎; 4.把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中,放入冰糖中火加热; 5.中火煮至锅内冒泡转小火,大约煮15分钟左右,期间需要用木质的勺子或者工具搅拌,避免糊锅; 6.待冰糖慢慢融化,锅内的汁水慢慢收干,挤入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀,继续加热5分钟起锅冷却 7.用来盛装金橘酱的容器,需要是耐热可入炉的,用热水烫一下容器,倒掉热水,不用擦拭; 8.直接把空瓶放入烤箱内烘干,温度100-150度,几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中,冷却后放冰箱储存即可。 薄荷叶的吃法:饭后甜点之蜜饯薄荷叶 1、大薄荷嫩叶用凉水洗净,放碗内,用开水烫一下沥净水分。鸡蛋清放碗内,打成糊状,加入淀粉和少许面粉搅上劲; 2、炒锅置火上,加入花生油烧热,将薄荷叶伸展,逐片挂匀糊下锅炸制,呈浅黄色时捞出,沥去油; 3、另取锅置火上,加入清水,下入白糖,用勺搅开,见汁浓时下入蜂蜜、熟猪油搅匀,加入薄荷叶,翻拌几下,装盘即成。 薄荷叶的吃法:很适合佐餐的凉拌薄荷 1、将薄荷叶清洗干净,沥干水分; 2、放入盐、味精、糖、辣椒油、醋拌匀装盘即可。
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